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静乐蛋饺
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[[File:123223Cd3844e046e736838f5de1e0cb244195.jpg|缩略图|居中|[https://ple_0 images.meishij.net/p/20120728/cd3844e046e736838f5de1e0cb244195.jpg 原图链接][httpshttp://411pic.htm sogou.com/d?query=%E9%9D%99%E4%B9%90%E8%9B%8B%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]]
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2. 用温火加热，使蛋清底部凝固，自动卷起，用手或匙在炒勺中卷起一边包围，如同包饺，将蛋黄包住；
3. 再加上一些熟猪油，煎至熟透，取出盛器皿中；