陈爱桐擅长弹奏《乌夜啼》、《雉朝飞》、《潇湘水云》等曲，在当地琴界很有声望，并教出了一些著名弟子，其子[[陈星源]]和弟子[[张渭川]]都是当地颇受欢迎的琴家。