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祭品
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**三色粿是由「摩訶」、必（裂）桃、紅圓三種粿類食品組成，其意義根據田野調查，多數府城人都知道要準備這三項祭品，但卻無法說出其意義象徵；在桃園、嘉義、基隆也曾見「摩訶」、必（裂）桃，但當地人也無法說出其意涵，需繼續觀察。曾有佛教師父說「摩訶」是佛教用語，所以推估與也是具有宗教意涵的祭品之一。
*「米糕棧」的糯米製品，是府城地區普度時不可缺少的祭品，此種由甜糯米所製成的六角型長條柱狀的食品，有時候會連同支撐的木板一同擺放於祭祀的供桌上。但現在為了方便製作與在儀式結束之後分給信眾，以及衛生的相關問題，都已事先分切包裝好。
**民眾認為米糕棧與甘蔗一樣象徵步步高升，但訪問臺南普濟殿旁製作的師傅，認為以前糯米與糖都是一般民眾不常食用的，在普度時準備這樣的祭品，一方面以隆重的祭品祭祀，一方面又可以品嚐這不容易取得的食物。<ref name="民俗亂彈">{{cite web |url=https://think.folklore.tw/posts/1333 | title=你知道這些祭品的意義嗎？府城與安平常見普度品的意義解析 | language=zh | date=2016-08-18 | publisher=民俗亂彈 | author=洪瑩發 | accessdate=2022-01-2628}}</ref>
===掃墓時祭品的參考事項===
*拜拜水果禁忌有什麼地方要注意的嗎？「清明節！」這種需要全家聚在一起祭拜的日子總是讓媽媽們如臨大敵，不但要花費許多時間力氣進行事前準備，有時候不小心買錯一樣東西還會被老一輩碎碎念。