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西红柿菠菜面

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'''西红柿菠菜面'''是由西红柿等制作的食物,制作难度普通。

=='''主要食材'''==

'''主料'''

[[西红柿200g]]

菠菜面350g

鸡蛋50g

[['''配料'''油适量]]

盐适量

葱蒜适量

生抽适量

味精适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10-20分钟

=='''制作流程'''==

1 不粘锅里倒少许油,转一转,使油均匀涂满整个锅底,关小火,打入一个鸡蛋,表面上撒些盐,小火煎至蛋黄凝固。

2 锅中水开后下入用菠菜汁和好的面条,煮到面条熟了,盛出;

3 油锅中爆香葱蒜。

4 倒入切碎的西红柿,翻炒1分钟。

5 加入盐,熬至西红柿出汁。

6 加入生抽。

7 关火,加入味精。

=='''小贴士'''==

用这种方法煎好的鸡蛋,蛋黄一咬会流汤的,如果怕不卫生,要吃全熟的,煎的时候盖上锅盖就行了<ref>[https:/L.html   它叶里藏珠],腾讯, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
{{reflist}}
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