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桂花水晶包
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[[File:F9aa95365a9011e49d8ae0db5512b208.jpg|缩略图|居中|[http://img5.2345.com/toolsimg/meishi/images/img/f9/f9aa95365a9011e49d8ae0db5512b208.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%A1%82%E8%8A%B1%E6%B0%B4%E6%99%B6%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=10 来自 搜狗 的图片]]]
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'''桂花水晶包'''是一道菜品
=='''主要食材'''==
主料是高筋粉、牛奶、甜酒酿、白糖、[[食用碱]]、水晶馅、肥猪肉、白糖、盐、[[桂花糖。]]
=='''制作流程'''==
1.面包机里先把牛奶、甜酒酿放入,再放入面粉、糖、调至发面档。
2.这是腌制好的肥肉。
3.用开水将碱化开加入发好的面团。
4.包入面团里。
5.锅中放冷水,把包好的包子放入,醒发20分钟。开火,上气后蒸15分钟。
6.里面的肥肉肥而不腻,肉质非常通透,咸甜适口,桂花香气扑鼻。
7.成品出锅。
=='''小贴士'''==
1.肥肉切成丁,倒入200克白糖、盐1克、桂花糖、拌匀腌制至少一周以上,直接用保鲜袋装好放入冷冻。
<ref>[https://baike.sogou.com/v75909184.htm?fromTitle=%E6%A1%82%E8%8A%B1%E6%B0%B4%E6%99%B6%E5%8C%85&ch=frombaikevr 桂花水晶包],豆果美食 - www.douguo.com/c...- 2013-9-3</ref>
==参考文献==
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[[File:F9aa95365a9011e49d8ae0db5512b208.jpg|缩略图|居中|[http://img5.2345.com/toolsimg/meishi/images/img/f9/f9aa95365a9011e49d8ae0db5512b208.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%A1%82%E8%8A%B1%E6%B0%B4%E6%99%B6%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=10 来自 搜狗 的图片]]]
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'''桂花水晶包'''是一道菜品
=='''主要食材'''==
主料是高筋粉、牛奶、甜酒酿、白糖、[[食用碱]]、水晶馅、肥猪肉、白糖、盐、[[桂花糖。]]
=='''制作流程'''==
1.面包机里先把牛奶、甜酒酿放入,再放入面粉、糖、调至发面档。
2.这是腌制好的肥肉。
3.用开水将碱化开加入发好的面团。
4.包入面团里。
5.锅中放冷水,把包好的包子放入,醒发20分钟。开火,上气后蒸15分钟。
6.里面的肥肉肥而不腻,肉质非常通透,咸甜适口,桂花香气扑鼻。
7.成品出锅。
=='''小贴士'''==
1.肥肉切成丁,倒入200克白糖、盐1克、桂花糖、拌匀腌制至少一周以上,直接用保鲜袋装好放入冷冻。
<ref>[https://baike.sogou.com/v75909184.htm?fromTitle=%E6%A1%82%E8%8A%B1%E6%B0%B4%E6%99%B6%E5%8C%85&ch=frombaikevr 桂花水晶包],豆果美食 - www.douguo.com/c...- 2013-9-3</ref>
==参考文献==
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