'''重庆三耳火锅博物馆'''于白市驿金凤镇的三耳火锅文化城，是国内外绝无仅有的火锅博物馆。有西周奴隶主单独享用的青铜方鼎火锅，宋代瓜瓣兽耳铸铜火锅，明代四寿字铸铁火锅，民国八角型白铜火锅，还有西藏墨脱石火锅，佛家 [[ 素食 ]] 用的香炉火锅，景泰蓝火锅…… [[ 博物馆 ]] 内的镇馆之宝，当属绝无仅有的唐三彩火锅。

重庆火锅博物馆，是座6层楼高，外部造型似 [[ 火锅 ]] 的塔装建筑，面积约5000平方米，藏馆区现有关于“火锅文化”的藏品千余件，其中仅火锅器皿就有近600余件，馆主搜集了西周以来的中外火锅，以及1000多件火锅书法、火锅 [[ 绘画 ]] 、火锅楹联、火锅摄影等名人大师的作品。

在火锅博物馆内，不仅可以欣赏到重庆火锅历史的变迁浮雕还可欣赏到各式各样来自各个 [[ 时代 ]] 的火锅器皿，吸引人注意的莫过于其中一件来自于 [[ 清朝 ]] 的“火锅”，据传是清末皇宫烫火锅的专属器皿，馆主以20万元的价格收藏于内蒙古，而如今，据专家估计其价值已经超过了200万元。

博物馆内的镇馆之宝，当属绝无仅有的 [[ 唐三彩 ]] 火锅。唐三彩火锅目前价值上百万，却是2006年从川西民间仅花了180元购得。经 [[ 专家 ]] 鉴定，这个陶瓷火锅器皿为唐晚期三彩，在以人和动物造型居多的唐三彩中，这种生活器皿唐三彩，类型实属罕见，收藏和经济价值都非常高。

在数百平米的火锅博物馆临时展厅，可以看到琳琅满目的藏品，上起周朝，下至现代。有 [[ 西周 ]] 奴隶主单独享用的青铜方鼎火锅，宋代瓜瓣兽耳铸铜火锅，明代四寿字铸铁火锅，民国八角型白铜火锅，还有西藏墨脱石火锅，佛家素食用的香炉火锅，景泰蓝火锅。

藏馆区现有关于“火锅文化”的藏品千余件，其中仅火锅器皿就有近600余件，馆主搜集了西周以来的中外火锅，以及1000多件火锅书法、火锅 [[ 绘画 ]] 、火锅楹联、火锅摄影等名人大师的作品。

清末皇宫烫火锅的专属器皿，馆主以20万元的价格收藏于 [[ 内蒙古 ]] ，而如今，据专家估计其价值已经超过了200万元。

高37米、 [[ 直径 ]] 约20米！走进火锅地标建筑，一根直径约2米的烟筒从火锅建筑中拔地而起，直插锅顶，圆形的火锅建筑围其而建，共有6层楼。这座火锅地标建筑的所在地原是一个废弃的砖瓦窑，37米高的烟囱被保留在巨大的火锅建筑中。据说，如果在锅底烧柴火，锅顶的烟筒会冒烟，整个火锅建筑也会暖洋洋的。

在这个巨大的火锅建筑内，用2层楼设置了9桌火锅，它们共同构成了蔚为壮观的 [[ 世界 ]] 第一大火锅。

600多口小火锅，博物馆2楼集中展示了聂赣如30多年来收藏的600多口古今中外的火锅。有宋、明、清等 [[ 朝代 ]] 的造型奇异、功能奇特的火锅，也有来自法国、英国等国的火锅，还有来自世博会的一口大型火锅。

博物馆的3楼用来展示火锅历史文化，里面有很多 [[ 雕塑 ]] 、书画和摄影 [[ 照片 ]] 。此外，火锅博物馆的5、6楼，将打造成精品火锅馆。