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五香葱油饼

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'''五香葱油饼'''主要利用面粉、[[牛奶]]、葱末等食材制作的生活特色菜。

=='''原料'''==

面粉:300克

[[牛奶:170ml]]

葱末:适量

食用油:适量

盐:3~4克

十三香粉:一小勺

=='''步骤'''==

1、把葱末、十三香和盐加入面粉中混合;

2、倒入牛奶,边倒边搅拌均匀。(嘿~ 最近做面食放牛奶成了习惯啦);

3、揉和成光滑的面团;

4、搓成长条,揪成相同大小的面剂,分别团圆,略松弛几分钟;

5、取一个面剂按扁擀成薄面片,均匀地刷上一层油;

6、把面片像折扇子那样折起来;

7、从一头向里卷起来;

8、擀成薄饼,放入饼铛烙至两面金黄色即可。<ref>[https://www.chinanews.com.cn/tw/2012/05-11/3882220.shtml  苗栗原味最赞 葱油饼坚持不加蛋],中国新闻网2012年5月11日</ref>
==参考文献==
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