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冰花蛋散
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冰花蛋散是一道简单的家常菜，主料为面粉、吉士粉、泡打粉、鸡蛋、山楂条、蜂蜜、姜汁。
'''主要食材'''
面粉
'''口味'''
酥脆可口，香甜味美
'''辅料'''
吉士粉、泡打粉、鸡蛋
=='''目录'''==
'''基本内容'''
主料：面粉<ref>[https://www.huayugu.com.cn/xiaobo/11708.html 小檗的],百度, 2017-02-13</ref>
辅料：吉士粉、泡打粉、鸡蛋、[[山楂条]]、蜂蜜、姜汁
=='''烹制方法'''==
1、将面粉加泡打粉、吉士粉混合后，打入鸡蛋，用姜水和成面团，醒20分钟备用；
2、将团团取出擀成薄片，切成两长大小相同的方形片，叠在一起，切成等宽的条，折起后中间顺切两刀，打开套翻一下即成生坯；
3、将做的生坯入油中炸成金黄，捞起控油，撒上蜂蜜，山楂条即可。
特点：酥脆可口，香甜味美。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}