開啟主選單

求真百科

變更

鱼腥草炒腊肉

增加 1,811 位元組, 3 年前
创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>鱼腥草炒腊肉</big> ''' |- | File:10140225298 800x514.jpg|缩…”
{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center| '''<big>鱼腥草炒腊肉</big> '''

|-

|
[[File:10140225298 800x514.jpg|缩略图|居中|[http://image4.cnpp.cn/upload/images/20150805/10140225298_800x514.jpg 原图链接][http://www.china-10.com/tuku/468106.html 来自 搜狗 的图片]]]

|-

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|}
鱼腥草炒腊肉是由鱼腥草,腊肉,青蒜等材料做成的美食。

'''主要食材'''

鱼腥草、腊肉、青蒜

=='''目录'''==

'''优选菜谱'''

简介

'''做法'''

主料

鱼腥草:适量 腊肉:适量

青蒜:适量

'''辅料'''

辣椒:适量 生抽:适量

'''做法步骤'''

1. 腊肉洗净切片入蒸锅蒸5分钟取出备用

2. 鱼腥草洗净,切成寸段备用,青蒜和辣椒切成段备用

3. 热锅凉油,放入辣椒和腊肉煸炒几下,然后放入鱼腥草翻炒,加入适量生抽盖锅盖焖1分钟,出锅前撒上青蒜即可

'''简介'''

菜名

鱼腥草炒腊肉

'''材料'''

鱼腥草、[[腊肉]]、青蒜、辣椒、生抽。

'''做法'''

步骤

1、腊肉洗净切片入蒸锅蒸5分钟取出备用。

2、鱼腥草洗净,切成寸段备用,青蒜和辣椒切成段备用。

3、热锅凉油,放入辣椒和腊肉煸炒几下,然后放入鱼腥草翻炒,加入适量生抽盖锅盖焖1分钟,出锅前撒上青蒜即可。

'''注意事项'''<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-427112.html  鱼腥草炒腊肉],搜狐, 2017-05-30</ref>

1、此菜用生抽调味,不需格外放盐。

2、鱼腥草不宜长期加热影响功效,所以只要断生即可,熟了的鱼腥草相对生的味道会小些。

3、腊肉蒸一下会使肉皮口感更好。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
27,895
次編輯