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綠竹筍
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==視頻==
如何挑筍、煮筍、開筍？照著煮保甜又去苦｜創意新吃法「布丁綠竹筍」超清爽｜阿慶師
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阿基師59元出好菜-涼拌綠竹筍料理食譜
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料理小教室【
綠竹筍
：
芒果沙拉 | 師傅的『
挑筍
、煮筍、開筍
口訣』
一
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定要記起來！【寶證
學
得會的大廚菜#90
】{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=
J
-
FzbkKr29M}}
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== 參考資料 ==
Tlh
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