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法国面包
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[[FFile:0 (37)35465678956.jpg|缩略图|居中|[% https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/570/20200619051831-275086491_jpeg_790_570_87715.jpg/0 原图链接][ht https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=3075200&lemmaId=389757&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F570%2F20200619051831-275086491_jpeg_790_570_87715.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]]
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棍子面包（la baguette）: 一般一根250克。最适合做三明治，过程有些象我们夹馒头，从中间纵向将面包剖开，然后就看各人口味了。最简单的就是抹上黄油，铺几片火腿肉。想精致一些的，会先铺上翠绿的碎沙拉叶，加上猪肉、鸡肉或是冷鱼，几片黄白相间硬鸡蛋，最后还有鲜红欲滴的番茄点缀，看了就让人食指大动。
面包（pain），在很多地区也管它叫 [[ 笛子面包]](la flute)，一根大约400克，和棍子面包长度一样，但要厚上一倍。
乡村普通面包
选料
高粉200克，低粉50克， [[ 白 油5 油]]5 克， [[ 细砂 糖5 糖]]5 克，盐5克，速溶酵母5克，牛奶155亳升。干燥迷迭香1大匙。黑橄榄10颗。
制法