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三丝菜卷

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中文名 :三丝菜卷

分类: 家常菜
|}
'''三丝菜卷'''是一道美食,主要制作原料为 [[胡萝卜]]。<ref>[http://www.sbar.com.cn/caipu/26370/ 三丝菜卷的做法(附图)], </ref>

=食物原料=

胡萝卜丝35克,[[冬笋丝]]35克,冬菇丝35克,洋白菜叶100克,干[[辣椒]]18克,盐5克,味精1克,[[胡椒粉]]0.5克,醋精15毫升,糖60克,香油8克,油40克。

=食物制作=

1、洋白菜叶用水焯一下。

2、炒锅上火,将三丝加盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,炒熟出锅。

3、洋白菜铺案上,放入三丝包好备用。

=营养成分=

能量265千卡,蛋白质1.6克,脂肪21.7克,[[碳水化合物]]15.9克,膳食纤维3.9克,胡萝卜素1660微克,维生素E9.24毫克,维生素B2/0.09毫克,维生素C5毫克,烟酸0.5毫克,钙34毫克,铁4.1毫克,锌0.5毫克。



=参考来源=
[[Category:427 飲食;烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]
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