開啟主選單

求真百科

變更

青萝卜

增加 4,770 位元組, 3 年前
创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>青萝卜</big> ''' |- | File:Src=http dingyue nosdn 127 net C…”
{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center| '''<big>青萝卜</big> '''

|-

|
[[File:Src=http dingyue nosdn 127 net CdCCvEqWSnUMxo29doVkwKsTNcJR1Z81zS696KXq=5SCf1534047900836 jpeg&refer=http dingyue nosdn 127.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net%2FCdCCvEqWSnUMxo29doVkwKsTNcJR1Z81zS696KXq%3D5SCf1534047900836.jpeg&refer=http%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1622080803&t=425b2409973ac57d3b83aa7b9250b0cb 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%9D%92%E8%90%9D%E5%8D%9C&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=213180&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1824568021%2C387234861&os=522573282%2C1889082016&simid=3379932378%2C286668933&adpicid=0&lpn=0&ln=1843&fr=&fmq=1619488937904_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net%2FCdCCvEqWSnUMxo29doVkwKsTNcJR1Z81zS696KXq%3D5SCf1534047900836.jpeg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1622080803%26t%3D425b2409973ac57d3b83aa7b9250b0cb&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F1y_z%26e3B8mn_z%26e3Bv54AzdH3FedAzdH3Fw6ptvsjAzdH3F1jpwtsAzdH3FDPaQFGGmacddWBMF_z%26e3Bip4s&gsm=4&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 来自百度的图片]]]

|-

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|
|}

青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜,青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿,味道脆甜。青萝卜包括:沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。

青萝卜在我国主要产自天津和山东。

=='''中文名'''==

青萝卜

=='''外文名'''==

green turnip

=='''别 名'''==

萝卜

=='''拉丁学名'''==

Raphanus sativus

=='''目录'''==

'''形态特征'''

'''植物历史'''

'''品种分类'''

'''分布范围'''

'''主要价值'''

'''营养成分'''

=='''形态特征'''==

品质新鲜、翠绿色,形状细长端正,去须根。口感脆嫩、多汁,甘甜微辣,去净泥土,无伤残及裂根。 规格:每个重约0.4~0.8kg,大小均匀。

=='''植物历史'''==

天津青萝卜又称卫青萝卜,天津种植青萝卜元朝就有记载,至今有600多年历史,以致后来还留有“沙窝萝卜——赛鸭梨”、“沙窝萝卜——嘎嘣脆”两句天津人常说的歇后语。山东的青萝卜以潍坊青萝卜为主,至今已有300多年历史。

=='''品种分类'''==

天津青萝卜,又称卫青萝卜,是沙窝萝卜、[[田水堡萝卜]]、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜,至尾部有少许辣味,是地方优良品种,极耐贮藏。
潍县萝卜,品种包括大缨、小缨和二缨3个品系。 潍县萝卜叶色深绿,肉质根均呈圆柱形,地上部占全长四分之三,为青绿色,地下部为白色。潍县萝卜既可做蔬菜,也可生食。

=='''分布范围'''==

天津青萝卜主要栽培地区是西青区辛口镇;山东青萝卜主要产自潍坊。

=='''主要价值'''==

青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。此外,青萝卜还具有药用价值。

=='''营养成分'''==

青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压,对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。

=='''适合人群'''==

一般人群均可食用。

一些胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应少食萝卜。 

=='''输出情况'''==

青萝卜除供应国内市场外,在国外市场也享有一定信誉。又因耐贮、耐长途运输,所以一直是出口鲜菜类商品中的佼佼者。主要销往港、澳及东南亚地区,近几年对日本、韩国也有出口。

==参考文献==
{{reflist}}
14,322
次編輯