[[面粉]]1千克、 水700克、鸡脯肉400克、 通脊肉200克 、水冬菇100克、冬笋400克 、大葱100克 、猪肥肉100克 、生姜50克 精盐、淡色酱油、[[味精]]、胡椒面、白糖、[[香油]]、[[猪油]]、鲜汤、水淀粉，[[料酒]]、 [[ 花生油 ]] 、开水适量。