《 ''' 中国餐馆 ''' 》是以各地华人和喜爱中国菜的美国人在 [[ 美国 ]] 的中国餐馆里发生的一系列 [[ 喜剧 ]] 故事为基础，用幽默的方式向人们展示了真实的中国生活。

该剧于1998年10月12日在 [[ 北京 ]] 北郊未名山庄带观众拍摄，并于1999年春节期间在全国各国 [[ 电视台 ]] 隆重推出<ref>[https://www.sohu.com/a/148888607_322362 十部经典情景喜剧电视剧笑到飙泪，这些剧看过3部就证明就你老了] ，搜狐，2017-06-14</ref>。

《中国餐馆》把视野拓宽到全体海外华人在异国他乡 [[ 生活 ]] 的方方面面。这些来自北京、 [[ 上海 ]] 、 [[ 香港 ]] 、台湾和在美国土生土长的华人及喜爱中国菜的美国人在《中国餐馆》里上演了一幕幕令人捧腹大笑的人间 [[ 喜剧 ]] 。艾滋病的误会，大款团的可笑，老夫少妻的尴尬，按摩女的悲伤，赌场的华丽，餐馆的辛苦。这将是英达精雕细刻的一部喜剧力作，展示给观众的将是有喜有悲的真实美国生活。

位于美国洛杉矶市的一家名叫" “ 四川园”的中餐馆，因经营不善，长期亏损，已到了濒临倒闭的地步，餐馆的员工也有人人自危之感。 [[ 股东 ]] 之一、自来 [[ 北京 ]] 的餐馆经理杨坚忧心忡忡。为改变餐馆经营不良状况，董事会决定更换经理。降为领班的杨坚伙同餐馆员工暗中作梗，使先后上任的两名华人经理都落荒而逃<ref>[https://www.tvmao.com/drama/VTBvVw==/episode/0-0 中国餐馆第1集分集剧情_电视剧]，电视猫</ref>。

无奈之下，董事会聘请一位名叫彼得的洋人出任餐馆经理。杨坚与员工们为洋经理出谋划策被采纳，结果彼得在董事长面前当众出丑遭解雇。 一日，代经理杨坚宣布，董事长决定让工商管理毕业（MBA）的女儿任餐馆经理。杨坚故伎重演，让员工集体签名反对，并请一位女顾客也签名，得到签名后才知此女正是新上任的餐馆经理邵红。 邵红上任后，在四川园实施严格的 [[ 经营 ]] 管理，引起杨坚和员工们的不满，并企图用集体辞职来要挟。邵红将计就计，真将所有人都辞掉，另雇了 [[ 台湾 ]] 来的陈宏甫、文约翰和阿米戈等人，并将四川园改为北京园，杨坚等只得妥协。 [[Category:980 戲劇總論]]