變更

較新編輯 →

微熱山丘

增加 9,661 位元組, 3 年前

[[File:微熱山丘 LOGO.png | thumb | 240px | 有框 | right | 微熱山丘 [https://icarry.me/brand-item/482 原圖鍵結] <br> [https://www.sunnyhills.com.tw/ 官網鍵接] [https://www.facebook.com/SunnyHills.Taiwan/ 臉書鍵結] ]]

[[File:微熱山丘店鋪.jpg | thumb | 240px | 有框 | right | 微熱山丘店鋪 [https://icarry.me/blog/2017/05/2017%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E9%A6%96%E9%81%B8-%E5%BE%AE%E7%86%B1%E5%B1%B1%E4%B8%98%E6%96%B0%E5%93%81%E3%80%90%E8%9C%9C%E8%B1%90%E7%B3%96%E8%9B%8B%E7%B3%95%E3%80%91%E7%A3%85%E7%A4%A1%E4%B8%8A/%E5%BE%AE%E7%86%B1%E5%B1%B1%E4%B8%98%E5%8F%B0%E5%8C%97%E9%96%80%E5%B8%82/ 原圖鍵結] ]]

''' 微熱山丘 SunnyHills'''，[[北回歸線]]穿過台灣，讓[[八卦山]]連線的紅土丘陵終日陽光普照，孕育豐饒的作物，紅色泥土不僅孕育出熱情的人們，更蘊含堅韌的生命力，以及訴說不完的故事，等候用心挖掘。未經馴服的台灣土產[[鳳梨]]，在田間自然生長，以時間醞釀令人兩頰生津，獨特而濃郁的風味，辛勤的農民俯身收穫老天爺的恩賜，用心對待的態度，謹慎且真誠，只因為信仰'''“所有事物值得被善待”'''。

微熱山丘承接農民辛勤的收穫，更感謝老天爺的恩賜，全心全意呈現大自然的真實美味，長桌延伸山丘的溫度，在充滿綠意的城市一角靜候，一杯微溫的[[烏龍茶]]，搭配返璞歸真的陽光美點，熟悉的問候，暖和的微笑，撒滿陽光的紅土山丘，隨時以微熱的溫度恭候您，用在地特色水果製成的[[甜點]]，最能代表每個地方的美好，而真實美味是大家樸實簡單的追求，即便行色匆匆也能擁有片刻的美好。<ref> '''微熱山丘''' [https://www.sunnyhills.com.tw/story/zh-tw/ 品牌故事] 原文連結 </ref>。

== '''品牌堅持與特色''' ==
<br>
<big><big> 「一個天真的初衷與持續努力的未來」- 微熱山丘 </big></big>

''' 風''' : 南方的陽光把溫暖燦爛傳給土壤紅土地與石灰壤把甜美和生命傳給果實

''' 土''' : 果實交出了甜美與純粹蜂蜜交出了純淨傳給職人的手

''' 人''' : 耕種的人澆灌心血烘焙的人傳遞執著

''' 情''' : 一方結晶一杯清茶將款待的心意傳給客人

以善意為始・從土地出發，一站傳給一站，一棒接著一棒，是數百個職人，對自然的崇敬，對故鄉的珍惜，對客人的款待，付出真誠而樸實的，微笑的力量。從產地，直送您的手中，串起每一個善意的堅持。<ref> '''微熱山丘''' [https://www.sunnyhills.com.tw/2017sunnyhills/ 閱讀．微熱山丘上的人情溫度] 原文連結 </ref>。

== '''相關訊息''' ==
<div class="float:left ; margin:10px 15px 200px 5px;">

[[File:微熱山丘商 11.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 微熱山丘鳳梨酥 [https://www.sunnyhills.com.tw/index/zh-tw/ 原圖鍵結] ]]

[[File:微熱山丘商 22.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 微熱山丘蘋果酥 [https://auntie.tw/sunnyhills-applecake/ 原圖鍵結] ]]

[[File:微熱山丘商 33.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 微熱山丘鳳梨汁 [https://www.books.com.tw/products/N001195147 原圖鍵結] ]]

</div>

鳳梨酥幾乎可以說是台灣最有名的伴手禮了，不管是買回家自己吃、過年過節送禮，或是接待外國友人等都非常適合！小小一個吃起來酸酸甜甜、香氣十足，總能抓住大家的味蕾～最近中秋節又快到了，如果你還在煩惱過年過節要送什麼禮盒，不妨來看看ShopBack推薦的全台鳳梨酥推薦清單吧！喜歡偏酸的、偏甜的，或是特殊創意款的鳳梨酥通通有。<ref name="a00">{{cite news|url=https://www.shopback.com.tw/blog/best-pineapple-cake-in-taiwan|date=2020-05-27|title=全台美味鳳梨酥懶人包不藏私大公開|publisher=SmarterWay|language=zh-tw}}</ref>。

許銘仁創業之初便細心耕耘品牌，鎖定藍海策略，堅持「奉茶精神」，招待所有來店客人喝一杯烏龍茶、吃一塊鳳梨酥，客人的好口碑就是最有效的廣告。「剛開始我的同仁不能理解，我們為什麼要白白送給客人吃，」去年微熱山丘在台灣送出250個鳳梨酥，賣出超過3千萬個，平均送一個可以賣出10個。<ref name="a01">{{cite news|url=https://www.cw.com.tw/article/5067680|date=2015-05-13|title=微熱山丘上天貓 20萬顆鳳梨酥免費送|publisher=天下雜誌|language=zh-tw}}</ref>。

「嗯。說來話長，自家三合院會變成如今的店面，是有個誤打誤撞的美麗巧合。以前微熱的土鳳梨酥剛起步時只有在網路上販售，沒想到某天有位客人，在吃過後迷上那口感及酸味，依照包裝上的工廠地址，直接跑來三合院拜訪。”不請自來”的這個緣分，其實是個最棒的邂逅。直率好客的許銘仁先生及家人們抱著“有朋自遠方來”的熱情，邀請這位客人進家裡泡茶，純樸，好客，實在的鄉下人本質，讓他們更是拿出自家製的土鳳梨酥，做最真誠的款待。」<ref> '''Facebook''' [https://www.mrsueda-frenchbull-sinba.com/single-post/2017/07/14/%E5%BE%AE%E7%86%B1%E5%B1%B1%E4%B8%98-%E9%85%B8%E7%94%9C%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5%E8%83%8C%E5%BE%8C%E6%9C%80%E4%B8%8D%E7%82%BA%E4%BA%BA%E7%9F%A5%E7%9A%84%E6%84%9F%E5%8B%95%E6%95%85%E4%BA%8B/ 知名鳳梨酥最不為人知的感動故事] 原文連結 </ref>。

以經典的酸甜鳳梨醬製作內餡，搭配細膩滑順的鹹香奶黃，入口感受鳳梨果香的酸甜風味，外層為口感綿密的桃山餅皮，最上層以「鳳梨花」壓紋華麗綻放。禮盒內還有一個小亮點就是附有祝福卡，背面則是洋溢喜氣的「平安旺來」小斗方。小斗方則讓牛兒向前看，象徵昂首迎向嶄新的一年。不論是貼在玄關牆頭溫亦或掛在房門，都充滿了新年喜氣。<ref> '''美麗佳人''' [https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/55022?atcr=db1a33 微熱山丘必買過年伴手禮盒] 原文連結 </ref>。

有的人會覺得過年過節時互相送禮，不過就是一種繁複的「禮數」，但其實對許多人來說，就是一起分享、一起吃吃好吃的，一種暖暖的心意。看準年節送禮需求，微熱山丘特別打造全新「新年旺來禮盒」，用精緻雕花的奶黃鳳梨餅，讓人不只送禮送得有面子，還讓人想要多訂一盒，留著在家自己吃。<ref> '''窩客島''' [https://www.walkerland.com.tw/subject/view/284055 這一盒捨不得送人！] 原文連結 </ref>。

<br><br>
== 反式脂肪知多少 ==

<div class="float:right ; margin:10px 15px 200px 5px;">

[[File:反式脂肪知多少 04.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 不同種類的膳食脂肪 [https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_158_02.html 原圖鍵結] ]]

[[File:反式脂肪知多少 02.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 反式脂肪知多少 [https://www.consumer.org.hk/ws_chi/consumer_alerts/graph/512/trans-fat-food-knowledge.html 原圖鍵結] ]]

</div>

鳳梨酥相傳最早起源于三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”，象征子孫旺旺來的意思，而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品，取其“旺旺”、“旺來”之意，所以在現代臺灣婚禮習俗中，也被廣為應用，深受民眾的喜愛，因此每當逢年過節時，國人總是希望與家人及親友好友一同過節，在台灣，所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一，總是少不了「鳳梨酥」這個熱門的選項。<ref name="a11">{{cite news|url=https://icarry.me/blog/2017/04/%E3%80%90%E5%8F%B0%E7%81%A3%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E5%8D%81%E5%A4%A7%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5%E5%90%8D%E5%BA%97%E3%80%91/|date=2017-04-18|title=佳德鳳梨酥當天下單現做送出關|publisher=iCarry|language=zh-tw}}</ref>。

攝入過量脂肪會導致嚴重的健康問題，包括增加患上心臟病、肥胖症、高血壓、糖尿病及某些癌症的風險。為了預防上述非傳染性疾病，世衞建議總脂肪只應佔總能量攝入量的15至30%。以一個每日所需能量約為2000千卡的人為例，每日攝入的能量只應有300至600千卡來自脂肪(約33至67克)。<ref> '''食物安全中心''' [https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_158_02.html 食物安全焦點！] 原文連結 </ref>。

氫化過程會改變脂肪酸的分子結構（讓油更耐高溫、不易變質，並且增加保存期限），如果將脂肪酸完全氫化並無反式與順式脂肪酸差異，但不完全氫化時，部份的脂肪酸結構會變成反式結構，產生反式脂肪。由於能增添食品酥脆口感、易於長期保存等優點，此類部分氫化植物油被大量運用於市售包裝食品、餐廳的煎炸食品中。

* 血液中人工反式脂肪含量提高失智機率

* 體內發炎影響認知　反式脂肪是元凶之一

=='''參考文獻''' ==
[[File:微熱山丘商 55.jpg | 22px | 有框 | right | 鳳梨酥與奉茶 [https://www.jcshop88.com/buy/main_products.php?pid=1 原圖鍵接] ]]
<br>
{{Reflist|2}}

== '''相關視頻''' ==
<br>
{|
|-
| {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/UWuSei83nMQ||dimensions=410|container=frame |alignment=left|description= <big> 微熱山丘品牌介紹</big> }} || {{#ev:youku| XMTU1NzI1MzYzMg |380 }} 台灣食堂：微熱山丘鳳梨酥！ || {{#iDisplay: c0966vsihht |330|240|qq}} <br> 純手工自製無添加鳳梨酥！
|}
<br>

[[Category:400 應用科學類]]
[[Category:480 商業總論]]

Snowpanther

巡檢員

3,804

次編輯

求真百科

變更

微熱山丘