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紅蘿蔔

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==紅蘿蔔料理==

===紅蘿蔔煎蛋===

【食材】紅蘿蔔一根、雞蛋5粒

【調味料】鹽巴少許

【做法】1. 先將紅蘿蔔刨絲(不用去皮)

2. 熱鍋放入適當的油炒紅蘿蔔絲

3.接著放入約50cc的水燉煮，等稍微收汁後熄火放涼。

4. 將步驟3的紅蘿蔔絲、雞蛋、鹽巴拌勻備用。

5. 放入少許的油熱鍋，放入紅蘿蔔蛋液，雙面煎熟即可。

===紅蘿蔔泥燉豆腐===

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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/2289295"