開啟主選單

求真百科

變更

砂糖橘

增加 154 位元組, 3 年前
無編輯摘要
'''砂糖橘''',原名十月橘,原產四會,是四會柑橘主栽品種之一。因其味甜如砂糖故名。
砂糖橘是 [[ 柑橘類 ]] 的名優品種,並被《羊城晚報》譽稱「一枝獨秀」。 這種在大陸 被公認柑橘類中最好的水果,不但風味特佳,而甜度更是高達17度,而一般 [[ 柳丁 ]] 也不過在10-12度之間,可見其甜度了,更可貴的是甜度是讓人不會生膩,反而是讓人一口接一口的感受,目前正值最夯,也最風行。
砂糖橘果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62—86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每 100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃後沁心潤喉,耐人尋味。該產品馳名中外,砂糖橘樹冠中等,根系發達,圓頭型,枝細密、稍直產,髮梢力強,葉片 [[ 橢圓形 ]] ,呈 [[ 深綠色 ]] 。3月下旬開花,9月下旬始甜,11月下旬—12月上旬採收。<ref>[http://www.339.com.tw/products_show.php?id=a2723072 砂糖橘,339農家市集]</ref>
*分 布:台灣平地或山麓普遍栽種之經濟果樹。
*莖: [[ 常綠灌木 ]] [[ 小喬木 ]] ,高可達 4 公尺,具多數分枝;樹枝擴展性,側枝直生,全體 [[ 圓錐形 ]] ;枝條細小而密生,無刺。
*葉: 單葉或單身複葉,互生,具葉柄,柄長 1~2 公分;葉片長 6~10 公分,寬 2~4 公分,橢圓狀披針形,葉基鈍形,葉尖銳形,葉緣全緣,革質,葉肉具油腺;表裏兩面皆光滑無毛,中肋於表面凹下而
於背面隆起,側脈每邊 7~9 枚,明顯,多少隆起;葉柄具狹翼。
*花: 花白色,具香味,開放時徑 1~1.5 公分,單生,生長於葉腋;花柄細長,長 0.3~0.4 公分,光滑無毛;花萼杯形,徑 0.2~0.3 公分,先端 5 裂,裂片三角形,先端銳尖;花瓣 5 片,長橢圓狀披針形,長 0.8~1 公分,寬 0.3~0.4 公分,先端鈍;雄蕊 16~20 枚,基部合生,花絲細長,光滑無毛;雌蕊稍長;子房球形,基部具蜜槽。
*果 實:果實為柑果,扁圓球形,果皮粗糙,薄而鬆,中軸空心;成熟時橙黃色,具 8~10 片瓢瓤;種子少數。<ref>http://kplant.biodiv.tw/%E7%A0%82%E7%B3%96%E6%A9%98/%E7%A0%82%E7%B3%96%E6%A9%98.htm 砂糖橘基本資料,砂糖橘]</ref>
File:砂糖橘06.jpg|缩略图|清潔與分級[https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3005555 照片來自]
</gallery>
 
==用 途==
1. 食用:成熟的果實味甘甜多汁,供食用,是著名的 [[ 經濟果樹 ]]
2. [[ 果皮 ]] [[ 精油 ]] ,晒乾可藥用,是芳香健胃劑、祛痰劑。
3. 藥用:性味:果實:甘、酸、涼。效用:果實:成熟果實:開胃理氣,止咳潤肺。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/%E7%A0%82%E7%B3%96%E6%A9%98/%E7%A0%82%E7%B3%96%E6%A9%98.htm 砂糖橘-用途,砂糖橘]</ref>
砂糖橘雖然功效非常的出色,但是由於其甜度過高,人們在食用時一定要適可而止,不能夠過多的食用。<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/health/vrmr3jl.html 砂糖橘功效,每日頭條]</ref>
 
==過量食用沙糖桔的麻煩==
===1、皮膚變黃===
沙糖桔外表好看的顏色,主要來源於類 [[ 胡蘿蔔素 ]] ,而它們最大的特點就是可以在人體的 [[ 脂肪 ]] 儲存沉積下來。
短時間內大量吃橙子或沙糖桔,這些類胡蘿蔔素就會源源不斷被搬運到皮下脂肪,對脂肪而言,有好東西來自然得藏起來以備不時之需,可是這類胡蘿蔔素帶色,慢慢的,原本偏白的脂肪就被染了色,皮膚也就看起來有些發黃了。而這點,不論對成人還是兒童來說,都如此。
===2、長胖===
寶寶糖分攝入過多也會引起很多問題。比如說, [[ 果糖 ]] 在體內消化不了就會轉化成 [[ 脂肪 ]] 堆積在體內,讓寶寶成為一個小胖子,同時還增加其患 [[ 心血管疾病 ]] 的風險。此外,糖分攝入過多還會增加飽腹感,影響寶寶對其他食物的攝入。當然,糖分殘留在口腔內,也會對孩子的牙齒髮育造成影響。而有些學者認為吃糖量如果達到總食量的16~18%,就可使體內鈣質代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用。<ref>[https://kknews.cc/health/q449nkg.html 過量食用沙糖桔的麻煩,每日頭條]</ref>
<gallery mode="packed" heights="250">
File:砂糖橘04.jpg|缩略图|砂糖橘[https://kknews.cc/health/q449nkg.html 照片來自]
File:砂糖橘07.png|缩略图|砂糖橘[https://springsun0410.pixnet.net/blog/post/24591538 照片來自]
32,966
次編輯