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'''鸡蛋炒菠菜'''是用 [[ 鸡蛋 ]] 、 [[ 菠菜 ]] 制作的一道 [[ 浙江省 ]] 的传统名菜，属于浙菜系 [1] ，口味清淡。菠菜含有丰富 [[ 维生 素 C 素C]] 、 [[ 胡萝卜素 ]] 、 [[ 蛋白质 ]] ，以及 [[ 铁 ]] 、 [[ 钙 ]] 、 [[ 磷 ]] 等 [[ 矿物质 ]] 。
[[File:鸡蛋炒菠菜.jpg|缩略图|鸡蛋炒菠菜[http://i2.chuimg.com/0b25d7729cf611e6bc9d0242ac110002_5184w_3456h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图连接][http://www.xiachufang.com/recipe/102136560/ 图片连接]]]
==菠菜炒鸡蛋的做法==