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黃東茂
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'''黃東茂'''{{BD|1876年|7月9日|1929年|7月7日|}}<ref name="周宗賢"/>，[[福建]][[同安縣]][[廈門]]人，臺灣企業家，為[[殼牌|英國殼牌]]關係企業[[三美路洋行]][[買辦]]，曾與[[後宮信太郎]]競爭臺灣的紅磚市場<ref name="翁靖傑"/>。
==生平==
黃東茂生於[[廈門]]港仔口街，因排行第五，時人稱他為「五舍」<ref name="周宗賢"/>。小時候曾到香港唸書，擅長英語<ref name="陳柔縉"/>。
===商業生涯===
[[臺灣清治時期]]，1888年3月，黃東茂來臺住在[[臺北府]][[淡水縣]][[大加蚋堡]][[大稻埕]]<ref name="周宗賢"/>。1902年《[[台灣日日新報]]》報導經營樟腦、鴉片、油品的英商[[三美路洋行]]（Samuel Samuel & Co）因油品近日銷售不佳，責怪買辦[[趙滿朝]]不善招客，於是趙滿朝便找來黃東茂專門處理油品銷售<ref name="台灣日日新報"/>。該洋行乃英國殼牌創始人{{link-en|馬可仕·薩姆爾|Marcus Samuel, 1st Viscount Bearsted}}之弟{{link-en|薩姆爾·薩姆爾|Samuel Samuel}}所開<ref name="翁靖傑"/>，還是[[雀巢]]的臺灣代理商<ref name="陳柔縉2"/>。1900年代黃東茂已成為臺北知名富商<ref name="陳柔縉"/>。
1912年，黃東茂以三美路洋行作為幕後金主，聯合台中富紳[[林烈堂]]、新竹名人[[鄭拱辰]]等人合資，向[[英國]]訂購製[[曼徹斯特式輪環窯]]，於1913年在[[錫口]]（今[[台北市]][[松山區 (臺北市)|松山區]]）設立製磚廠，生產新技術、品質優秀的乾式紅磚，威脅了後宮信太郎以舊技術生產濕式紅磚的[[台灣煉瓦株式會社]]，因此兩公司展開激烈競爭。[[西川滿]]的《[[黃金の人]]》也記載了薩姆爾．薩姆爾、黃東茂對抗後宮信太郎的商業競爭，並記下他們在[[臺灣總督府交通局鐵道部]]投標時的對話。<ref name="翁靖傑"/>
在當時，黃東茂的製磚廠磚塊以品質優秀著稱，這些磚因有三美路洋行的「S」字母縮寫故稱為「S磚」，又稱為「三美路磚」、「錫口磚」、「黃東茂磚」、「糕仔角磚」等，在[[淡水禮拜堂]]、[[淡水殼牌倉庫]]、[[淡江中學]]八角塔等建築皆有使用<ref name="淡水禮拜堂"/><ref name="淡水文化基金會"/><ref name="淡江中學通訊"/>。但是，後宮信太郎採用低價搶標加上臺灣總督府偏袒日本人，使得三美路洋行不堪虧損退出紅磚市場，黃東茂的製磚工廠被收購，於1918年正式成為台灣煉瓦株式會社工場之一<ref name="翁靖傑"/>。
黃東茂還經營許多事業，包括經營石油、交通、牧場、餐廳等<ref name="周宗賢"/>，如製酒工場<ref name="國史館"/>、位於[[深澳坑]]南側（今[[新北市]][[瑞芳區]][[四腳亭 (新北市)|四腳亭]]）原為[[林榮欽]]所有的[[復振炭坑]]([[礦坑]])<ref name="臺灣炭礦誌"/>。1917年，為經營[[臺灣鐵路運輸]]，他的淡水興業輕鐵公司率先建設淡水至[[三芝莊|小基隆舊庄]]一線的淡水線輕便鐵道<ref name="周宗賢"/>。
[[1920年代臺灣|1920年代的臺灣]]，[[臺灣料理]]成為一個顯著的飲食類型，附設有藝旦的酒家皆競爭激烈，大稻埕的臺菜餐館[[東薈芳]]眾股東為抵抗新起的[[江山樓]]，遂請黃東茂入股，黃東茂出資興建可以闢美江山樓的新大樓，東薈芳再向他租來經營<ref name="陳玉箴"/>。該樓建於臺北市日新町1丁目168番地（今[[南京西路 (台北市)|南京西路]]163號）<ref name="湯熙勇"/>，開幕後雖然新餐館一時吸引不少顧客，但因股東糾紛，無法持久，黃東茂便將餐廳收回並改名為「[[台北蓬萊閣|蓬萊閣]]」，成為台北著名的臺菜餐館之一<ref name="陳玉箴"/>，之後又轉手為[[陳天來]]所有<ref name="幻余"/>。
===上流生活===
1913年2月13日，[[清朝滅亡]]一年後，黃東茂才剪掉[[剃髮易服|辮子]]，比起其他臺灣商人[[李春生]]、[[吳文秀]]、[[辜顯榮]]，都要晚上十幾年，有著極傳統保守的一面<ref name="陳柔縉"/>。同年5月，他遷居至[[臺北廳]][[淡水支廳]]淡水區[[芊蓁林|芊蓁林-{庄}-]]（今竹圍）鼻頭村（今[[空軍氣象聯隊]]）所在地，在該地建造豪華洋樓別墅，院子有[[網球場]]、苗地，院外臨河區有汽艇庫、游泳池<ref name="周宗賢"/>。此園內栽種菊花最盛，曾舉辦過幾次觀菊會，他一請就三百人<ref name="陳柔縉"/>。
黃東茂從淡水到臺北市區之間的交通工具是自己的小汽船<ref name="杜聰明"/>，並與[[板橋林家]][[林嵩壽]]一樣在1918年就已買[[汽車]]代步<ref name="陳柔縉"/>。
1914年左右，與[[辜顯榮]]、[[林烈堂]]、[[林熊徵]]、[[林獻堂]]、[[蔡蓮舫]]等人捐助建立[[台灣公立臺中中學校]]（今[[臺中一中]]）<ref name="臺中一中"/>。
1919年，臺灣第一座高爾夫球場[[臺灣高爾夫俱樂部]]（即老淡水球場）創立未幾，黃東茂便成為會員。入會費[[日幣]]壹百圓、球具一組約貳百圓，當時僅此二項費用就可與淡水街一棟平屋的價格相比。當年除了他之外，臺籍會員只有板橋林家的[[林熊徵]]和[[林熊光]]，與淡水仕紳[[許丙]]（板橋林家總管）和[[洪以南]]（[[洪騰雲]]之孫）這幾位[[富翁]]。<ref name="周明德2"/>
1927年1月27日，長女黃瑞英嫁給廈門林溫仁牧師的大孫林俊德，於1月28日在黃東茂的別墅舉行結婚<ref name="芥菜子"/>。
1929年7月7日，黃東茂於淡水去世，數年後別墅被日本政府收購拆除建立日後的[[淡水水上機場|淡水飛行場]]<ref name="周宗賢"/>。
==軼事==
1864年，英人Richard Dixon Oldham就在[[淡水紅樹林]]採集到[[水筆仔]]<ref name="郭智勇"/>。黃東茂為減少別墅的游泳池與汽艇因颱風受害，就大量種水筆仔在游泳池和汽艇庫旁以防河浪之擊<ref name="周明德"/>。淡水當地傳說原此地作為養鴨地之用，水筆仔沒這麼多，認為是黃東茂從福建引進，在淡水河沿岸廣泛種植之故<ref name="高灘地"/>；另一版本傳說是黃東茂從南洋引進<ref name="周明德"/>。
==參考==
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<ref name="周明德">{{cite journal |author=周明德|title=〈傳奇人物五舍大人與水筆仔的故事〉|journal=《滬尾街》|issue=第四期|date=1991-07|publisher=滬尾文史工作室|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="郭智勇">{{cite journal |author=郭智勇|title=〈台灣的紅樹林植物〉|journal=《滬尾街》|issue=第九期|date=1996-05|publisher=滬尾文史工作室|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="周明德2">{{cite journal |author=周明德|title=〈環遊第一位高爾夫球師－陳清水〉|journal=《臺灣風物》|volume=第四十七卷|issue=第二期|date=1997-06|publisher=臺灣風物雜誌社|location=台灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="幻余">{{cite journal |author=幻-{余}-|title=〈臺北酒家演變史〉|journal=《臺灣風物》|volume=第十七卷|issue=第三期|date=1967-06|publisher=臺灣風物雜誌社|location=台灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="陳玉箴">{{cite journal |author=陳玉箴|title=〈食物消費中的國家、階級與文化展演：日治與戰後初期的「臺灣菜」〉|journal=《臺灣史研究》|volume=第十五卷|issue=第三期|date=2008-09|publisher=中央研究院臺灣史研究所|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="杜聰明">{{cite book |author=杜聰明|chapter=〈滬尾公學校時期〉|title=《杜聰明回憶錄》|volume=上冊|date=1989|publisher=龍文出版社|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="國史館">{{Cite web|url=http://ds3.th.gov.tw/ds3/app001/list3.php?ID1=00102522001|title=酒工場徵收關係重要資料|language=zh-hant|publisher=國史館臺灣文獻館|author=|work=臺灣總督府專賣局檔案|date=|accessdate=2016-05-31}}</ref>
<ref name="湯熙勇">{{cite book |author= 湯熙勇|title=《台北市地名與路街沿革史》|date=2002-12-31|publisher=臺北市文獻委員會|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=9570130199}}</ref>
<ref name="臺灣炭礦誌">{{cite book |author=藤田喜市|title=《臺灣炭礦誌》|date=1925|publisher=三井物產株式會社台北石炭支部|location=臺灣|language=ja|isbn=}}</ref>
<ref name="周宗賢">{{cite journal |author=周宗賢|title=〈淡水輕便鐵道考〉|journal=《淡江史學》|issue=第14期|date=2003|publisher=淡江大學歷史學系|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="高灘地">{{cite journal |author=|url=http://www.rhbd.ntpc.gov.tw/upload/cht/article/online_20140110/files/assets/basic-html/page63.html|title=〈世紀級的綠色奇蹟〉|journal=《高灘地工程管理處年報》|issue=|date=2013|publisher=新北市政府|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="翁靖傑">{{cite journal |author=翁靖傑、堀込憲二|title=〈日治時期臺灣近代建築建築材料紅磚使用之研究－以T.R與S商標作為紅磚調查初探〉|journal =《中華民國建築學會第二十二屆第二次建築研究成果發表會論文集》|date=2010|publisher=中華民國建築學會|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="陳柔縉">{{Cite news|url=http://paper.udn.com/udnpaper/PID0030/251810/web/|title=最早的台灣人車主 洋派又傳統...|language=zh-hant|publisher=《聯合電子報》|issue=第335期|author=陳柔縉|date=2014-01-17|accessdate=2015-06-01}}</ref>
<ref name="陳柔縉2">{{Cite news|url=http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20141212/521848/|title=我們都喝雀巢長大|language=zh-hant|publisher=《蘋果日報》|author=陳柔縉|date=2014-12-12|accessdate=2015-06-01}}</ref>
<ref name="淡水禮拜堂">{{Cite web|url=http://project.mmc.edu.tw/records/?q=node/19|title=淡水禮拜堂|language=zh-hant|publisher=馬偕台灣紀行|author=|date=2012-02-16|accessdate=2015-06-01}}</ref>
<ref name="淡水文化基金會">{{Cite web|url=http://www.tamsui.org.tw/culture/142-1-2.htm|title=老倉庫 新故事 知性與歡樂的在地學園|language=zh-hant|publisher= |author=謝德錫|date=|accessdate=2015-06-01}}</ref>
<ref name="臺中一中">{{Cite web|url=http://www1.tcfsh.tc.edu.tw/editor_doc/editor_docview.asp?id={E5F39D38-BE40-4AB3-A32E-1718D27BBC4E}|title=本校創校紀念碑碑文|language=zh-hant|publisher=臺中一中|author=|date=|accessdate=2015-06-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20130522004415/http://www.tcfsh.tc.edu.tw/editor_doc/editor_docview.asp?id=%7BE5F39D38-BE40-4AB3-A32E-1718D27BBC4E%7D|archive-date=2013-05-22|dead-url=yes}}</ref>
<ref name="淡江中學通訊">{{cite journal |author=|title=〈八角塔八十歲生日〉|journal =《淡江中學通訊》|issue=第五十三期|year=2005-03|publisher=私立淡江高級中學校友會|location=臺灣 |language=zh-hant |isbn=}}</ref>
<ref name="台灣日日新報">{{Cite news|url=|title=三美路黃東茂近事|language=ja|publisher=《台灣日日新報》|author=|date=1902-10-04|accessdate=}}</ref>
<ref name="芥菜子">{{cite journal |author=|title=〈Kàu-hoē ê siau-sit〉|journal=《芥菜子》|issue=第13號|date=1927-02-27|publisher=臺灣基督長老教會|location=臺灣|language=臺灣白話字|isbn=}}</ref>
}}
[[Category:台灣日治時期企業家]]
[[Category:同安人]]
[[Category:黃姓]]
| name = 黃東茂
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'''黃東茂'''{{BD|1876年|7月9日|1929年|7月7日|}}<ref name="周宗賢"/>，[[福建]][[同安縣]][[廈門]]人，臺灣企業家，為[[殼牌|英國殼牌]]關係企業[[三美路洋行]][[買辦]]，曾與[[後宮信太郎]]競爭臺灣的紅磚市場<ref name="翁靖傑"/>。
==生平==
黃東茂生於[[廈門]]港仔口街，因排行第五，時人稱他為「五舍」<ref name="周宗賢"/>。小時候曾到香港唸書，擅長英語<ref name="陳柔縉"/>。
===商業生涯===
[[臺灣清治時期]]，1888年3月，黃東茂來臺住在[[臺北府]][[淡水縣]][[大加蚋堡]][[大稻埕]]<ref name="周宗賢"/>。1902年《[[台灣日日新報]]》報導經營樟腦、鴉片、油品的英商[[三美路洋行]]（Samuel Samuel & Co）因油品近日銷售不佳，責怪買辦[[趙滿朝]]不善招客，於是趙滿朝便找來黃東茂專門處理油品銷售<ref name="台灣日日新報"/>。該洋行乃英國殼牌創始人{{link-en|馬可仕·薩姆爾|Marcus Samuel, 1st Viscount Bearsted}}之弟{{link-en|薩姆爾·薩姆爾|Samuel Samuel}}所開<ref name="翁靖傑"/>，還是[[雀巢]]的臺灣代理商<ref name="陳柔縉2"/>。1900年代黃東茂已成為臺北知名富商<ref name="陳柔縉"/>。
1912年，黃東茂以三美路洋行作為幕後金主，聯合台中富紳[[林烈堂]]、新竹名人[[鄭拱辰]]等人合資，向[[英國]]訂購製[[曼徹斯特式輪環窯]]，於1913年在[[錫口]]（今[[台北市]][[松山區 (臺北市)|松山區]]）設立製磚廠，生產新技術、品質優秀的乾式紅磚，威脅了後宮信太郎以舊技術生產濕式紅磚的[[台灣煉瓦株式會社]]，因此兩公司展開激烈競爭。[[西川滿]]的《[[黃金の人]]》也記載了薩姆爾．薩姆爾、黃東茂對抗後宮信太郎的商業競爭，並記下他們在[[臺灣總督府交通局鐵道部]]投標時的對話。<ref name="翁靖傑"/>
在當時，黃東茂的製磚廠磚塊以品質優秀著稱，這些磚因有三美路洋行的「S」字母縮寫故稱為「S磚」，又稱為「三美路磚」、「錫口磚」、「黃東茂磚」、「糕仔角磚」等，在[[淡水禮拜堂]]、[[淡水殼牌倉庫]]、[[淡江中學]]八角塔等建築皆有使用<ref name="淡水禮拜堂"/><ref name="淡水文化基金會"/><ref name="淡江中學通訊"/>。但是，後宮信太郎採用低價搶標加上臺灣總督府偏袒日本人，使得三美路洋行不堪虧損退出紅磚市場，黃東茂的製磚工廠被收購，於1918年正式成為台灣煉瓦株式會社工場之一<ref name="翁靖傑"/>。
黃東茂還經營許多事業，包括經營石油、交通、牧場、餐廳等<ref name="周宗賢"/>，如製酒工場<ref name="國史館"/>、位於[[深澳坑]]南側（今[[新北市]][[瑞芳區]][[四腳亭 (新北市)|四腳亭]]）原為[[林榮欽]]所有的[[復振炭坑]]([[礦坑]])<ref name="臺灣炭礦誌"/>。1917年，為經營[[臺灣鐵路運輸]]，他的淡水興業輕鐵公司率先建設淡水至[[三芝莊|小基隆舊庄]]一線的淡水線輕便鐵道<ref name="周宗賢"/>。
[[1920年代臺灣|1920年代的臺灣]]，[[臺灣料理]]成為一個顯著的飲食類型，附設有藝旦的酒家皆競爭激烈，大稻埕的臺菜餐館[[東薈芳]]眾股東為抵抗新起的[[江山樓]]，遂請黃東茂入股，黃東茂出資興建可以闢美江山樓的新大樓，東薈芳再向他租來經營<ref name="陳玉箴"/>。該樓建於臺北市日新町1丁目168番地（今[[南京西路 (台北市)|南京西路]]163號）<ref name="湯熙勇"/>，開幕後雖然新餐館一時吸引不少顧客，但因股東糾紛，無法持久，黃東茂便將餐廳收回並改名為「[[台北蓬萊閣|蓬萊閣]]」，成為台北著名的臺菜餐館之一<ref name="陳玉箴"/>，之後又轉手為[[陳天來]]所有<ref name="幻余"/>。
===上流生活===
1913年2月13日，[[清朝滅亡]]一年後，黃東茂才剪掉[[剃髮易服|辮子]]，比起其他臺灣商人[[李春生]]、[[吳文秀]]、[[辜顯榮]]，都要晚上十幾年，有著極傳統保守的一面<ref name="陳柔縉"/>。同年5月，他遷居至[[臺北廳]][[淡水支廳]]淡水區[[芊蓁林|芊蓁林-{庄}-]]（今竹圍）鼻頭村（今[[空軍氣象聯隊]]）所在地，在該地建造豪華洋樓別墅，院子有[[網球場]]、苗地，院外臨河區有汽艇庫、游泳池<ref name="周宗賢"/>。此園內栽種菊花最盛，曾舉辦過幾次觀菊會，他一請就三百人<ref name="陳柔縉"/>。
黃東茂從淡水到臺北市區之間的交通工具是自己的小汽船<ref name="杜聰明"/>，並與[[板橋林家]][[林嵩壽]]一樣在1918年就已買[[汽車]]代步<ref name="陳柔縉"/>。
1914年左右，與[[辜顯榮]]、[[林烈堂]]、[[林熊徵]]、[[林獻堂]]、[[蔡蓮舫]]等人捐助建立[[台灣公立臺中中學校]]（今[[臺中一中]]）<ref name="臺中一中"/>。
1919年，臺灣第一座高爾夫球場[[臺灣高爾夫俱樂部]]（即老淡水球場）創立未幾，黃東茂便成為會員。入會費[[日幣]]壹百圓、球具一組約貳百圓，當時僅此二項費用就可與淡水街一棟平屋的價格相比。當年除了他之外，臺籍會員只有板橋林家的[[林熊徵]]和[[林熊光]]，與淡水仕紳[[許丙]]（板橋林家總管）和[[洪以南]]（[[洪騰雲]]之孫）這幾位[[富翁]]。<ref name="周明德2"/>
1927年1月27日，長女黃瑞英嫁給廈門林溫仁牧師的大孫林俊德，於1月28日在黃東茂的別墅舉行結婚<ref name="芥菜子"/>。
1929年7月7日，黃東茂於淡水去世，數年後別墅被日本政府收購拆除建立日後的[[淡水水上機場|淡水飛行場]]<ref name="周宗賢"/>。
==軼事==
1864年，英人Richard Dixon Oldham就在[[淡水紅樹林]]採集到[[水筆仔]]<ref name="郭智勇"/>。黃東茂為減少別墅的游泳池與汽艇因颱風受害，就大量種水筆仔在游泳池和汽艇庫旁以防河浪之擊<ref name="周明德"/>。淡水當地傳說原此地作為養鴨地之用，水筆仔沒這麼多，認為是黃東茂從福建引進，在淡水河沿岸廣泛種植之故<ref name="高灘地"/>；另一版本傳說是黃東茂從南洋引進<ref name="周明德"/>。
==參考==
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<ref name="周明德">{{cite journal |author=周明德|title=〈傳奇人物五舍大人與水筆仔的故事〉|journal=《滬尾街》|issue=第四期|date=1991-07|publisher=滬尾文史工作室|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="郭智勇">{{cite journal |author=郭智勇|title=〈台灣的紅樹林植物〉|journal=《滬尾街》|issue=第九期|date=1996-05|publisher=滬尾文史工作室|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="周明德2">{{cite journal |author=周明德|title=〈環遊第一位高爾夫球師－陳清水〉|journal=《臺灣風物》|volume=第四十七卷|issue=第二期|date=1997-06|publisher=臺灣風物雜誌社|location=台灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
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<ref name="國史館">{{Cite web|url=http://ds3.th.gov.tw/ds3/app001/list3.php?ID1=00102522001|title=酒工場徵收關係重要資料|language=zh-hant|publisher=國史館臺灣文獻館|author=|work=臺灣總督府專賣局檔案|date=|accessdate=2016-05-31}}</ref>
<ref name="湯熙勇">{{cite book |author= 湯熙勇|title=《台北市地名與路街沿革史》|date=2002-12-31|publisher=臺北市文獻委員會|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=9570130199}}</ref>
<ref name="臺灣炭礦誌">{{cite book |author=藤田喜市|title=《臺灣炭礦誌》|date=1925|publisher=三井物產株式會社台北石炭支部|location=臺灣|language=ja|isbn=}}</ref>
<ref name="周宗賢">{{cite journal |author=周宗賢|title=〈淡水輕便鐵道考〉|journal=《淡江史學》|issue=第14期|date=2003|publisher=淡江大學歷史學系|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="高灘地">{{cite journal |author=|url=http://www.rhbd.ntpc.gov.tw/upload/cht/article/online_20140110/files/assets/basic-html/page63.html|title=〈世紀級的綠色奇蹟〉|journal=《高灘地工程管理處年報》|issue=|date=2013|publisher=新北市政府|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="翁靖傑">{{cite journal |author=翁靖傑、堀込憲二|title=〈日治時期臺灣近代建築建築材料紅磚使用之研究－以T.R與S商標作為紅磚調查初探〉|journal =《中華民國建築學會第二十二屆第二次建築研究成果發表會論文集》|date=2010|publisher=中華民國建築學會|location=臺灣|language=zh-hant|isbn=}}</ref>
<ref name="陳柔縉">{{Cite news|url=http://paper.udn.com/udnpaper/PID0030/251810/web/|title=最早的台灣人車主 洋派又傳統...|language=zh-hant|publisher=《聯合電子報》|issue=第335期|author=陳柔縉|date=2014-01-17|accessdate=2015-06-01}}</ref>
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[[Category:台灣日治時期企業家]]
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