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'''海带炖甘蓝'''是一道以 [[ 甘蓝 ]] 、 [[ 海带 ]] 、猪瘦肉为主要食材制作的美食。
[[File:海带炖甘蓝.jpg|缩略图|海带炖甘蓝[http://st-cn.meishij.net/r/80/149/4224830/s4224830_144098811723083.jpg 原图连接][https://www.meishij.net/zuofa/lvganlanshaohaidai.html 图片连接]]]
==海带炖甘蓝做法==
原料：甘蓝300克，海带(根部)200克，猪瘦肉100克，红干椒25克，葱花、姜片、蒜片各10克，料酒15克， [[ 酱油 ]] 、鸡精各5克，精盐3克，味精、白糖各2克，汤500克，香油10克，植物油25克。
==制作步骤==
#海带、甘蓝均切成菱形片。猪瘦肉抹刀片成片。海带下入沸水锅中焯透捞出。