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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>糯米紫薯糕</big> ''' |- | File:1657987964161.jpg|缩略图|…”
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>糯米紫薯糕</big> '''
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[[File:1657987964161.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/19627/20170607125753-697565296.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=3586626,3586626&lemmaId=83476767&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F19627%2F20170607125753-697565296.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自 搜狗 的图片]]]
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| align= light|
中文学名:糯米紫薯糕
口味：甜味
主要食材：[[紫薯]]50g，[[糯米]]100g
|}
'''糯米紫薯糕'''主要材料是紫薯、糯米，辅料白芝麻，是甜味食品。
=='''基本内容'''==
*中文名：糯米紫薯糕
*口味：甜味
*主要食材：[[紫薯]]50g，糯米100g
*辅料：[[白芝麻]]适量
=='''做法一'''==
1、[[发酵粉]] 和[[白糖]]，[[盐]]倒入面粉里搅拌均匀
2、然后把[[鸡蛋]]，牛奶倒入面粉里，加入小半碗水，一起和面
3、和好面以后，把黄油放到饭碗里，放入微波炉，微化，或者放到碗里，把碗放到热水里，让黄油融化开
4、把[[黄油]]倒入面团里，反复揉面，把黄油揉到面里。直到面团起了筋性
5、把面盆盖住，让面团和空气隔离开。饧面（醒面），等面团发到一倍大即可
6、面团分成大小相等面剂，擀成面片，然后切成等边三角形，底边切开一个小口子
7、根据面皮的大小，把[[香蕉]]切成几段，放在面皮上，卷起来（一般小面包卷，1/2个香蕉就够了）
8、卷好后，两边封上口。面包表面刷上全蛋液。放在烤盘上，静置10几分钟
9、烤箱遇热5分钟，上下火150度，烤40分钟（数据仅供参考。烤的时候注意观察，否则烤糊了)
10、剩余的面，烤盘装不下了。放到方型烤盒里，面团里包上整只的香蕉，一只两只都可以。上下火烤40分钟
11、烤熟后，用饼铲，铲出来放到盘子里食用
=='''做法二'''==
1 糯米洗净，提前泡4小时.
2 泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。
3 紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。
4 蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。
5 蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
6 取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉.
7 倒扣盒子，取出凉糕，用快刀将凉糕切成厚片。
=='''小诀窍'''==
1、糯米浸泡几小时就可以了，时间长了米饭口感太软烂。
2、紫薯有甜味，没有加糖。喜欢吃甜食可以加点糖。
3、糯米糕放凉了更好吃。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-80980.html 糯米紫薯糕],美食天下</ref>
4、胃不好的人，尽量少吃。
=='''糯米紫薯糕'''==
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=='''参考文献'''==
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中文学名:糯米紫薯糕
口味：甜味
主要食材：[[紫薯]]50g，[[糯米]]100g
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'''糯米紫薯糕'''主要材料是紫薯、糯米，辅料白芝麻，是甜味食品。
=='''基本内容'''==
*中文名：糯米紫薯糕
*口味：甜味
*主要食材：[[紫薯]]50g，糯米100g
*辅料：[[白芝麻]]适量
=='''做法一'''==
1、[[发酵粉]] 和[[白糖]]，[[盐]]倒入面粉里搅拌均匀
2、然后把[[鸡蛋]]，牛奶倒入面粉里，加入小半碗水，一起和面
3、和好面以后，把黄油放到饭碗里，放入微波炉，微化，或者放到碗里，把碗放到热水里，让黄油融化开
4、把[[黄油]]倒入面团里，反复揉面，把黄油揉到面里。直到面团起了筋性
5、把面盆盖住，让面团和空气隔离开。饧面（醒面），等面团发到一倍大即可
6、面团分成大小相等面剂，擀成面片，然后切成等边三角形，底边切开一个小口子
7、根据面皮的大小，把[[香蕉]]切成几段，放在面皮上，卷起来（一般小面包卷，1/2个香蕉就够了）
8、卷好后，两边封上口。面包表面刷上全蛋液。放在烤盘上，静置10几分钟
9、烤箱遇热5分钟，上下火150度，烤40分钟（数据仅供参考。烤的时候注意观察，否则烤糊了)
10、剩余的面，烤盘装不下了。放到方型烤盒里，面团里包上整只的香蕉，一只两只都可以。上下火烤40分钟
11、烤熟后，用饼铲，铲出来放到盘子里食用
=='''做法二'''==
1 糯米洗净，提前泡4小时.
2 泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。
3 紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。
4 蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。
5 蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
6 取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉.
7 倒扣盒子，取出凉糕，用快刀将凉糕切成厚片。
=='''小诀窍'''==
1、糯米浸泡几小时就可以了，时间长了米饭口感太软烂。
2、紫薯有甜味，没有加糖。喜欢吃甜食可以加点糖。
3、糯米糕放凉了更好吃。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-80980.html 糯米紫薯糕],美食天下</ref>
4、胃不好的人，尽量少吃。
=='''糯米紫薯糕'''==
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=='''参考文献'''==
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