海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，起蛋白质含量比羊肉还高，为人体补充营养。海螺还有益皮肤和头皮健康，维生素A有助于改善视力，海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。# * 1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；# * 2.食用螺肉对狐臭有显著疗效。# * 3.螺有醒酒的作用。