開啟主選單

求真百科

變更

鸡蛋炒菠菜

大小無變化, 4 年前
菠菜储存简述
#冷藏保存:买回家的菠菜先在室温下静置1天,除了让叶片的水分风干之外,也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹,再装进夹链袋,根部朝下摆放进蔬果室冷藏,可以保存4~7天左右。
#冷冻保存:先把菠菜清洗、切段后,用盐水稍微汆烫,再分成一包包密封,放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便,做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理,都不需要事先解冻。<ref>[https://www.meishichina.com/YuanLiao/BoCai/useful/
菠菜食用功效 美食天下网]</ref> 
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食;烹飪]]
11,539
次編輯