21,453
次編輯
變更
沈鴻傑
,無編輯摘要
沈鴻傑為家中長子，家族世代經商，十三歲時便隨父親到[[廈門]]經商，後來更到過[[日本]]、[[安南]]（[[越南]]）、[[暹羅]]（[[泰國]]）、[[爪哇]]、[[印度]]、[[呂宋]]（[[菲律賓]]）、[[新加坡]]、[[海參威]]等地{{r|林}}。同治五年（1866年）時搬到臺灣府城定居，家在北勢街（今台南市中西區神農街東段），是兩層樓五進的洋房。<ref name=":0" />又二年，娶王鸞為妻{{r|林}}。
之後沈鴻傑經營糖業，每年銷售數萬[[ 石 (質量單位)| 擔]][[砂糖]]到[[天津]]、[[上海]]、[[寧波]]、[[香港]]等處，也曾與[[英國]]、[[德國]]商人合作經商，也經營[[紐西蘭]]海上保險的代理店，為臺灣[[保險]]業的開始{{r|林}}{{r|杜}}。之後為改善製糖技術，他曾從德國採購新式設備，計畫在[[新營]]試辦，但因故中止{{r|林}}{{r|杜}}。
他在光緒十年（1884）時到今天南投縣集集鎮一帶開設腦館瑞興棧，從事樟腦業，但後來因拒絕與[[霧峰林家]][[林朝棟]]合作，其樟腦事業因而中衰{{r|林}}{{r|杜}}。