辣椒油和香油都可以较其他凉菜多放一点，因为南瓜藤是很吸油的食材。香醋和酱油都不用太多，我图片上这种浇完之后甚至都看不到酱油和香醋的状态就可以了，不然味道会被这两味调料抢了，就太重了。

==参考文献==