2005年凭借电影《卡萨诺瓦》出道;2006年主演电影《留级之王2》;2007年在连续剧《邪恶力量》里扮演了性感女神偷Bela;2010年出演连续剧《吸血鬼日记》和电影《死亡飞车2》;2011年加盟连续剧《行尸走肉》并成为常驻角色 。

劳伦·科汉在14岁搬去英国以前，一直生活在美国新泽西州樱桃山。劳伦毕业于温彻斯特大学阿尔弗兰德国王学院，主修英国文学和戏剧。毕业后她与人合伙在大学创办的剧团巡演，同时在伦敦和洛杉矶发展，拍了几部电影和一些公益广告 。

2005年劳伦·科汉出演了自己电影处女作《卡萨诺瓦》 ;她第一次作为主演出现在喜剧电影《留级之王2》里，在电影里扮演Lauren Cohan 。

2011年，她加盟连续剧《超市特工》，在剧中饰演Vivian Volkoff一角;同年她加入电视剧《行尸走肉》第二季的拍摄中，在剧中饰演农场主Hershel Greene的女儿Maggie Greene 。在2012年《行尸走肉》剧组提升她为常规演员 。

劳伦·科汉的母亲是苏格兰人，父亲是美国人;她的父母离婚，在她七岁的时候，她的母亲再婚;她有5个弟弟妹妹 。