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芒果冰沙

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[[File:芒果冰沙01.jpg | thumb | 550px | 有框 | right | 【台灣芒果冰】 [https://kknews.cc/zh-tw/food/p85ev2.html 原圖鍵結] ]]

台灣的芒果十分出名,是觀光客訪台必嘗美食,在夏天最夯的「芒果冰」更曾被CNN列為全球最佳甜點之一。代表夏天的期間限定美食芒果冰無論加上牛奶、煉乳、奶酪都十分搭配,淋上香濃的芒果醬更令人魂牽夢縈。



== 相關訊息 ==
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[[File:芒果冰沙02.jpg | thumb | 550px | 有框 | left | 台灣芒果冰 [https://kknews.cc/zh-tw/food/p85ev2.html 原圖鍵結] ]]

[[File:芒果冰沙03.jpg | thumb | 330px | 有框 | left | 台灣芒果冰甜過初戀[https://kknews.cc/zh-tw/food/p85ev2.html 原圖鍵結] ]]

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新鮮芒果牛奶冰有新鮮的芒果肉及芒果醬,加上煉乳及黑糖,濃厚的芒果香氣、奶香、糖香,加上新鮮芒果製成的芒果雪酪,加上底層的剉冰,絕對是夏天消暑的最佳選擇。<ref name="a1">{{cite news|url=https://kknews.cc/zh-tw/food/p85ev2.html|date=2016-06-29|title=台灣芒果冰甜過初戀,今夏15間必吃精選懶人包…|publisher= 每日頭條|language=zh-tw}}</ref>。


甘蔗汁有原味跟少見的燒烤口味~~還可添加檸檬或鮮奶~~因為是"純"甘蔗汁,所以甜度固定~~擔心會太甜,老闆則是建議"加檸檬汁...<ref> '''痞客幫 ''' [https://janetchen0707.pixnet.net/blog/post/464040647-%E5%AE%9C%E8%98%AD--%E3%80%8A%E7%A5%9E%E8%BE%B2%E7%87%92%E7%83%A4%E7%94%98%E8%94%97%E6%B1%81%E3%80%8B%E5%8E%9F%E6%B1%81%E5%8E%9F%E5%91%B3-20180603 『宜蘭-神農燒烤甘蔗汁原汁原味』] </ref>。


味甘、性平、健胃生津利尿、解渴。 <ref> '''痞客幫 ''' [https://blog.xuite.net/leelee262626/twblog/139109046-%E5%96%9D%E7%94%98%E8%94%97%E6%B1%81%E7%9A%84%E5%A5%BD%E8%99%95 『喝甘蔗汁的好處』] </ref>。


台灣第一味參加農糧署舉辦的國產農產品手搖飲料比賽,以一款甘蔗汁加冷泡綠茶獲香醇好茶組優勝。<ref name="a2">{{cite news|url=https://play.nownews.com/archives/304887|date=2019-06-20|title=「冷泡綠茶+甘蔗汁」新茶飲
|publisher= Nownews旅食樂 |language=zh-tw}}</ref>。


甘蔗汁簡易食譜。<ref> '''Cookpad ''' [https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2046444-%E8%94%97%E6%B1%81%E7%B3%95?via=search&search_term=%E8%94%97%E6%B1%81 ♥蔗汁糕♥ ] </ref>


甘蔗鮮奶~~甘蔗跟鮮奶超級絕配的,搭配起來有甘蔗的香甜,鮮奶的滑順...真的是很值得一試的飲品讓你對甘蔗完全改觀,一喝再喝...!<ref> '''愛料理 ''' [https://icook.tw/recipes/104748 ♥甘蔗鮮奶茶♥ ] </ref>。


== 美味秘訣 ==

一般市面上比較常見到的甘蔗多為巴西品種的甘蔗,甜度較適中,水分較高。宜蘭「吉祥甘蔗」的自留種甘蔗 水分較少,相度甜度也較高。
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