''' 汉斯·菲舍尔 ''' （德语：Hans Fischer，1881年7月27日－1945年3月31日）， [[ 德国 ]] 有机 [[ 化学家 ]] ，1930年 [[ 诺贝尔化学奖获 ]] 得者。

汉斯·菲舍尔1881年7月27日出生于德国 [[ 法兰克福 ]] 。他先后在斯图加特和威斯巴登念小学和中学。1899年从中学毕业后，菲舍尔先后在 [[ 瑞士洛桑大学 ]] 和 [[ 德国马尔堡大学 ]] 同时修读化学和医学两个专业。1904年，他获得马尔堡大学化学学位，其后在1906年和1908年分别获得医学执照和医学博士学位。

汉斯·菲舍尔毕业后到 [[ 慕尼黑 ]] 当内科医生，后来进入 [[ 柏林 ]] 第一化学研究所，在赫尔曼·埃米尔·菲舍尔的指导下进行科学研究。1911年，他回到慕尼黑，次年获得内科医学讲师资格。1913年，成为慕尼黑心理学研究所的心理学讲师。1916年，成为 [[ 因斯布鲁克大学 ]] 医学化学教授，1918年转到维也纳大学。从1921年起，直到去世，他一直在 [[ 慕尼黑工业大学 ]] 担任有机化学教授。

菲舍尔的科研工作主要集中于研究血液和胆汁中的色素、 [[ 绿色植物 ]] 中的 [[ 叶绿素 ]] 以及衍生出这些色素的吡咯。其中最重要的工作是胆红素与血红素的合成。他合成了超过130种卟啉，其中在1929年合成血红素。1930-40年代，他对叶绿素的研究形成了100多篇论文，阐明了叶绿素的结构，重点论证叶绿素分子中含有二氢卟吩环系，且中心有1个与二氢卟吩环形成配位的镁原子。这些研究成果为后来 [[ 罗伯特·伯恩斯·伍德沃德 ]] 合成叶绿素奠定了基础。

菲舍尔的研究受到广泛认可，并因此获得多项荣誉。其中在1930年，“由于对 [[ 血红素 ]] 和叶绿素结构的研究，以及血红素的合成”，汉斯·菲舍尔获得诺贝尔化学奖。此外，月球上的“菲舍尔环形山”以他和赫尔曼·埃米尔·菲舍尔的名字命名。

汉斯·菲舍尔1935年与维尔特鲁德·豪费结婚。1945年， [[ 第二次世界大战 ]] 结束前不久，由于自己的实验室和研究成果在轰炸中几乎全部被毁，菲舍尔过度沮丧，在慕尼黑自杀去世。