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面条菜
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中文学名：面条菜
拉丁学名 ：Zingiber longyanjiang Z：ne conoidea L.Y.Zhu
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：[[ 蘘荷 中央种子 目]]
科：[[ 姜 石竹 科]]
属：[[ 姜 麦瓶草 属]]
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'''面条菜'''（Silene conoidea L.），别名净瓶、香炉草、米瓦罐、[[梅花瓶]]、面条菜、广皮菜、瓢咀、[[甜甜菜]]、麦石榴、油瓶菜、[[羊蹄棵]]、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野菠菜（鲁东南地区）；兔子头（鲁东南地区），是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（Silene conoidea L.）的幼苗的俗称，是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用，口感会更佳。