[[File:蓮霧採收.jpg |thumb|230px|有框|右|蓮霧採收[https://www.pthg.gov.tw/townfto/cp.aspx?n=6D4BAB66A4DD7EF4 照片來自屏東縣枋寮鄉公所]]] 枋寮鄉在漁業及農業有多項第一：「養殖漁業面積屏東第一」、「芒果產量屏東第一」及「蓮霧品種發明第一」，可謂臺灣的「漁果之鄉」。枋寮鄉早期多以種植水稻為主。由於五十年代以經濟改善，生活水準提高，水果栽植技術進步！後由枋寮鄉林新河先生栽出新的品種，果實甜美，大受歡迎，由於色澤暗紅，取名黑珍珠，且經過多年改良，品質不可同日而語。根據八十六年調查結果顯示蓮霧的總生產規模是1025公頃，採收完畢之後多半直接運銷到中北部，市場價格比林邊蓮霧更高，而枋寮鄉山區多種芒果，台糖公司在枋寮鄉有大片農場多位在北側近郊一帶。枋寮鄉蓮霧耕作面積為全台第一，近年來更透過本鄉生活文化促進會向文建會爭取"提振地方產業文化"方案，積極活化地方產業，並爭取正名"黑珍珠的故鄉"。<ref>[https://www.pthg.gov.tw/TownFto/cp.aspx?n=6D4BAB66A4DD7EF4&s=A3CE11B3737BA9EB 農漁特產品] 屏東縣枋寮鄉公所 </ref><br style="clear:both;">