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池花子
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4 年前
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宮廷晚宴
'''進御別味湯'''
湯品是神仙爐, 有如一人份小火鍋, 每款食材都預先煎過或炒過,蔬菜切成相若大小,而且排得整齊美觀的,再注入新鮮熬成的高湯。池花子這道用上
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鮑魚
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、
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青口
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等食材的海鮮神仙爐。
'''進御開胃'''
'''進御大膳'''
第一道主菜是韓食名品﹣烤牛肉片,烤牛肉, 搭配的青菜沙律拌入鮮
[[
人蔘
]]
,中和油膩之餘,亦更健康養生。
'''進御水剌'''
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