''' [[ 夕遊出張所]]''' 位於 [[ 鹽神白沙灘公園 ]] 後方，佔地約百坪。原為 [[ 臺灣總督府 ]] 專賣局台南支局所成立的安平支局，後因組織精簡之故改名為「 [[ 臺灣總督府專賣局台南支局安平分室 ]] 」，在鹽業興盛時期這裡是相當重要的一處據點，東向為煎熬鹽試驗工廠；北面有儲藏室、真空鹽工場及高大的煙囪；西向則是鹽區倉庫，在光復初期事務室更改為宿舍，提供鹽務總局的家屬住宿。 目前由在地企業經營，並重新取名為「夕遊出張所」，此處與鹽的淵源極深，而鹽的日文發音即為SIO，而這裡的地理位置也相當適合觀賞夕陽，是一個遊客們午後夕遊的場所，因此有了夕遊二字。

===夕遊出張所(原臺灣總督府專賣局臺南支局 安平分室)歷史沿革===

*1901年(日明治卅四年)-設專賣局 一次世界大戰後， [[ 日本 ]] 推動化學工業和沿海漁業，因此用鹽量大增。

*1919年(日大正八年)-設立 [[ 台灣 ]] 製鹽株式會社獨佔製鹽，並興建廳舍、宿舍、試驗所與安平煎熬製鹽工廠。

至 [[ 台南火車站 ]] 轉搭88或99路公車至 [[ 安平古堡 ]] 站即可抵達