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== '''食材明细''' ==
[[File:素三丝炒鸡蛋.jpg|缩略图|右|素三丝炒鸡蛋[https://home.meishichina.com/recipe-532972.html 原图链接]]]
'''主料：'''
鸡蛋 黄瓜 胡萝卜 韭菜
'''调料：'''
油 、 盐 、 十三香、 [[味极鲜酱油]]、（咸鲜口味）
'''耗时'''
十分钟
'''难易程度'''
普通难度
== '''素三丝炒鸡蛋做法步骤''' ==
1、把菜清洗干净。
2、将韭菜，黄瓜、胡萝卜切丝。
3、打两个鸡蛋加适量[[十三香]]搅拌均匀。
4、将适量的油倒入锅中。
5、油热下鸡蛋液。
6、煎成鸡蛋饼。
7、把鸡蛋饼用铲子切成块。
8、下三丝配菜。
9、快速翻炒，加少许十三香，翻炒均匀。
10、加少许盐，翻炒均匀。
11、加少许味极鲜提鲜。
12、翻炒均匀，配菜变软，关火。
13、鸡蛋炒素三丝完成。
<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-18547.html来自 美食天下]</ref>
== '''参考来源''' ==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[File:素三丝炒鸡蛋.jpg|缩略图|右|素三丝炒鸡蛋[https://home.meishichina.com/recipe-532972.html 原图链接]]]
'''主料：'''
鸡蛋 黄瓜 胡萝卜 韭菜
'''调料：'''
油 、 盐 、 十三香、 [[味极鲜酱油]]、（咸鲜口味）
'''耗时'''
十分钟
'''难易程度'''
普通难度
== '''素三丝炒鸡蛋做法步骤''' ==
1、把菜清洗干净。
2、将韭菜，黄瓜、胡萝卜切丝。
3、打两个鸡蛋加适量[[十三香]]搅拌均匀。
4、将适量的油倒入锅中。
5、油热下鸡蛋液。
6、煎成鸡蛋饼。
7、把鸡蛋饼用铲子切成块。
8、下三丝配菜。
9、快速翻炒，加少许十三香，翻炒均匀。
10、加少许盐，翻炒均匀。
11、加少许味极鲜提鲜。
12、翻炒均匀，配菜变软，关火。
13、鸡蛋炒素三丝完成。
<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-18547.html来自 美食天下]</ref>
== '''参考来源''' ==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]