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新疆红枣
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'''新疆'''因其独特的地理环境而盛产哈密瓜,葡萄,大枣等瓜果。新疆是独特的红枣生长环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、独一无二的树上采摘条件,新疆“若羌”大枣果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣,是极佳的滋补食品。由于新疆亘古无污染沙化土壤,矿物质含量丰厚,日照长,辐射强,积温高,温差大-----天天15小时的足够日照,日夜20多度的温差.全年长达220天的无霜期,昆仑山长年冰川雪水的灌溉,得天独厚的自然条件合适大枣等果树的成长,也造就了它的杰出质量。
新疆枣又分为:灰枣、骏枣、和田玉枣、若羌枣、骏枣、和田玉枣颗粒大,有的大如家鸡鸡蛋。体型呈“柚子”状,上端小下端大。
骏枣(和田枣):颗粒大,皮软、浓香浓甜、枣肉液态营养较多、即使晒干仍然口感鲜嫩、果粒饱满,皱褶较少。
和田玉枣:颗粒大,皮硬、浓香浓甜、枣肉较干、口感像烤面包(外面酥脆、里面柔软)、果粒饱满,细微皱褶较多。
==红枣的功效==
# 富含按捺癌细胞,乃至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
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# 避免胆结石,鲜枣中丰厚的维生素C能使体内剩余的胆固醇转变为胆汁酸。
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# 富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲惫、扩大血管、添加心肌收缩力、改进心肌营养,对防治心血管疾病有杰出的效果。
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# 枣中所含的维生素C是一种活性很强的复原性抗氧化物质,能参加体内的生理氧气复原进程,避免黑色素在体内缓慢沉积,可有效地削减色素老年斑的发生。
==适合人群==
红枣自古以来就是人们滋补的佳品,俗话说:“一日吃三枣,一辈子不显老”,女人常吃红枣可以延缓衰老,除此之外用为红枣维生素含量高,所以有“天然维生素”的美誉,中医认为,红枣能补中益气、养血安神的功能。而红枣的功能也不仅限于此,不同的食疗方法保健功效也不一样,下面就来让[[中医]]为你介绍一下红枣怎么吃最滋补。
==生吃红枣,补中益气==
红枣含有丰富的维生素、[[果糖]]和各种[[氨基酸]]。中医认为红枣性暖、养血保血,可改善血液循环。红枣不但补血养气,还可养颜美容,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。药理研究发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。但需要注意枣皮纤维含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃胀。
==红枣泡水,养肝排毒==
# 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
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# 要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
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# 红枣泡茶,补气护嗓。
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# 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
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# 如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
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# 红枣熬粥,安神助眠
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# 中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
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==禁忌人群==
# 糖尿病患者,由于糖尿病患者体内糖成分偏多,而红枣又带有大量的糖分,如果持续补下去,糖尿病患者的病情会加重;所以患有糖尿病的人不适合多吃红枣,在用法用量方面一定要谨慎,避免得不偿失,给后续的治疗造成不必要的麻烦。
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# 痰湿偏盛者,众所周知红枣具有滋腻的作用,如果痰湿偏盛者长期使用,痰湿停留在体内就会难以清除,最终造成的后果就是体内湿气不减反增;这样是给我们的疾病帮倒忙,因此这类人一定要了解红枣的习性,避免对自己身体造成伤害。
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# 感冒初期患者,红枣具有黏腻的性质,由于刚开始感冒,所以我们体内风热或者风寒会比较的严重,而红枣这一特性恰好会起到适得其反的作用,它会把这些风热或风寒留在我们体内,所以在感冒刚开始不适合食用大枣,可在痊愈之后补充。
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# 容易上火的人,大家都知道,红枣性味甘温,属于温补营养品;容易上火的人如果大量食用,就会对身体起到很大的坏处,甚至会起到火上浇油的效果,因此建议这类人不要食用红枣,多为自己的体质健康着想。
生活方式是影响我们健康占比例较大的因素,大家在关注养生的同时,也要重视生活方式,从生活上积累健康小知识,为我们的健康保驾护航!