胡晴舫創作文類有[[散文]]及[[小說]]。具有犀利的社會觀察眼光，尤其能敏銳地捕抓住現代都市文明中的各種荒謬性，將種種現象、語彙重新定義、詮釋，以精鍊而世故的文筆描繪都市空間中的眾生相，而重新觀視人性之中的空洞或矛盾性，以及價值如何在現代社會中被扭曲、消磨、生產的過程 <ref>{{Cite web |url =http://www3.nmtl.gov.tw/Writer2/writer_detail.php?id=1031| title =作家查詢 }}</ref> 。

不論散文、時事評論或短篇小說，胡晴舫向來嫻熟於世代之別，人我之辨；她總能準確捕捉人們總自欺或不自知的幽微心思，盤根錯結的關係， 道德難題，以為都在掌握中卻持續失控的處境，既理直氣壯又過分纖細怯懦的欲望。