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核黃素
,無編輯摘要
2.易被紫外線、可見光與鹼破壞。<br>
3.對熱、氧化劑及酸很穩定。<ref>{{cite web |url=https://www.woodpecker.com.tw/learning/detail/38/878| title=維生素B2(Riboflavin 核黃素)| language=zh | publisher=啄木鳥藥局}}</ref>
==功能==
有助於[[碳水化合物]]，[[蛋白質]]和[[脂肪]]的生化過程
==缺乏時症狀==
1.口腔：口腔[[潰瘍]]、[[口腔炎]]、[[口唇炎]]、[[口角炎]]等。<br>
2.消化道：肛門出現充血、腫脹、[[痔瘡]]。<br>
3.皮膚：眼、鼻、口四周[[脂漏性皮膚炎]]、皮膚[[潰瘍]]。<br>
4.眼睛：眼睛充血、容易流淚等。<br>
5.身體：疲倦、頭暈等。<br><ref>{{cite web |url=http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB040702| title=維生素B2(Riboflavin 核黃素)| language=zh | publisher=啟新診所}}</ref>
==參考來源==