''' [[ 飛牛牧場]]''' 位於 [[ 苗栗縣 ]][[ 通霄鎮 ]] 南和里，座落在遠離塵囂的山野之中，經營面積120公頃，現有服務設施面積計50公 頃，前身為『中部青年酪農村』，區內林木青蔥翠綠、繁花茂盛，飛牛牧場青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，提供都市民眾休閒活動，讓人親近大自然，享受自然之美，飛牛牧場也提供DIY的課程讓遊客體驗手作的樂趣。<br>

飛牛牧場，又稱 [[ 中部青年酪農村 ]] ，位於苗栗縣通霄鎮南和里山坡地，佔地45公頃，設有休閒活動區、自然生態保育區、可愛動物區、遊客服務中心及青翠大草原。在行政院 ]][[ 農委會 ]] 的持續輔導下朝向『休閒農場』的方向開發茁壯成長，提昇成為產業發展的村落社區型態之休閒牧場。適合旅遊、踏青，以及機關團體舉辦大型會議、教育訓練等各項活動。[[<ref>[https://okgo.tw/butyview.html?id=751 飛牛牧場-玩全台灣]</ref>

民國64年（西元1975年），政府輔導剛從 [[ 美國 ]] 受完酪農專業訓練回國的有志青年，在苗栗縣通霄鎮南和里的保安林地旁，一個俗稱九層窩，種滿相思樹林的山坡地，開墾為「中部青年酪農村」，作為全臺專業乳牛養殖示範區，這是現在飛牛牧場的前身。地形上，背倚著 [[ 火炎山 ]] 丘陵地，登高向西遠眺則可隱約看見臺灣海峽，而後山更有一條頗具歷史意義的挑鹽古道。在民國74年（西元1985年）將「中部青年酪農村」轉型為休閒牧場，結合了 [[ 日本 ]] 牧場設計與 [[ 美國 ]] 的景觀設計，造就了今日的美景。牧場主要的自然生態資源為乳牛及蝴蝶，在標誌設計上以「飛牛」二字做為結合，更以天空、草原和牛奶的顏色調和出「飛牛牧場」獨特標誌來。在民國84年（西元1995年）正式對外開放，提供國民一個具有鄉野氣息的遊憩場所。<br>

在1985年將「中部青年酪農村」轉型為休閒牧場，結合了日本牧場設計與美國的景觀設計，造就了今日的美景。牧場主要的自然生態資源為 [[ 乳牛 ]] 及 [[ 蝴蝶 ]] ，在標誌設計上以「飛牛」二字做為結合，更以天空、草原和牛奶的顏色調和出「飛牛牧場」獨特標誌來。在西元1995年正式對外開放，提供國民一個具有鄉野氣息的遊憩場所。<br>

自然生態區則分為乳牛生態區、蝴蝶生態區、可愛動物區、自然步道和水域生態區，讓遊客親近自然生態與大自然交融，在草原上奔跑嬉戲，寬闊的飛牛牧場提供您最自然的生態享受。乳牛生態區在飛牛牧場可是招牌區域，廣大的草原放養著數種乳牛讓遊客以最親近的方式親近乳牛；蝴蝶生態區成立於民國82年，佔地約250坪，園內廣植蜜源植物進行蝴蝶保復工作，目前約有10多種、150至200隻蝴蝶，讓遊客了解蝴蝶從卵、幼蟲、蛹到成蟲的完整生活；可愛動物區中有許多迷人的動物，例如 [[ 貝多綿羊 ]] 、 [[ 紐西蘭白兔 ]] 、 [[ 台灣黑山羊 ]] 等等，可以餵牠們吃飼料、牧草，模樣相當可愛；自然步道分為數條，有垂榕步道、欖仁步道、樟林步道、叢林步道等等，步道大多以木棧空橋、碎石砂土、連鎖磚、紅磚以及枕木等自然材質所組成。<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery280.html 飛牛牧場簡介]</ref>

說到飛牛牧場，必然要知道他們的牧場明星-娟姍牛 ]] ，娟姍牛是遠從澳洲進口的乳牛，是全球乳脂率最高的乳牛品種。娟姍牛最大特點是乳質濃厚，單位體重產奶量高，風味好，而為了讓來遊玩的民眾帶回美好回憶，飛牛牧場每一年都推出用鮮奶製作的各類伴手禮。以人氣商品之一，榮獲農委會十大好伴手的飛牛烤布丁為例，嚐過的人都驚艷為何沒有焦糖的布丁，卻有著濃濃的清香。原來創意的秘訣，就在於用香草棒夾的神奇提味，香草在布丁裡像一顆一顆黑鑽石，迸出清香、提出甜味，搭配牛奶香味，讓人愛不釋「口」!另外，飛牛酪農餅乾、飛牛白布丁也是深受歡迎，這都是用娟姍牛產出的鮮奶製成，不偷工減料、用心製作，讓口碑遠近馳名。<br>

===費用簡介===