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三杯素腸

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==製作==

　1.麵腸撕片狀，鍋中放適量的沙拉油，煎至兩面金黃色。<br>　2.鍋中放黑麻油，爆香薑、辣椒後放入麵腸.<br>

　3.加入醬油、糖、水拌勻，蓋鍋蓋悶3分鐘讓味道溶合 Ps.水加多少可自己決定，要留多少湯汁<br>

　4.悶好了打開鍋蓋，放入九層塔、烏醋拌勻即可起鍋

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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/1216934"