19,862
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建曲
,→炮制
'''建神曲'''<br>
1.陈皮0.75kg，猪苓0.375kg、炒枳壳0.625kg，藿香0.625kg.炒白术0.5kg， [[ 炒枳 实0实]]0.5kg，扁豆0.5kg，制香附0.625kg，丁香0.125kg.砂仁0.5kg，槟榔!kg，山楂0.5kg，炒青皮0.5kg，香薷0.25kg，杉木皮(.125kg.鲜姜0.156kg，浮 小麦9kg.炒枣 仁0.5kg，炒麦芽0.5kg，白面25kg，茯苓2kg，泽泻0.625kg，清半夏1kg、 [[ 白酒 曲0曲]]0.5kg、鲜蓼子2kg，鲜青蒿2kg，鲜苍耳秧2kg、除广面、 [[ 鲜夢子 ]] 、鲜姜等外，将陈皮、猪苓等23味，重27.625kg。共同掺匀粉碎过80目罗，冉将鲜蓼子等洗净
切碎。<br>
2 .陈皮等细粉和白面共同掺匀, 调以适量清水拌成颗粒状,制成长方块, 放竹盘内盖严, 温度约在37℃使其发酵, 至表面微显黄色菌丝时, 取出晾干，每块干重46.9g, 约制成1000块(采取鲜蓼子配制其气味较佳,易于发酵)(《天津》) 。<br>