農田、沼澤、 曠野中通常與水相關的各種棲息地， 湖泊、河 口或海岸環境 灘水域 。

性羞怯,常引頸警戒 晨昏或夜間 覓食 。以家族模式生活於開闊陸域環境 。

主要以[[草藥]]， 各種植物的 草 、根、葉、莖、種子頭、果實 和 莎草；在繁殖季節 新芽等。有時 也 有會取食少量的[[ 漿果]]，在冬天有[[穀 軟體動 物]] （[[玉米]]） ，如[[ 豆類田螺]] ，、[[ 胡蘿蔔小蝦]]和[[ 土豆]]等。有時也會取食少量的[[軟體動物鞘翅目]] 昆蟲 。

3至4月， 在[[ 北極歐洲]] 高海拔地區或針葉林地區的湖泊，水池 大陸 和 河流中繁殖。4 [[冰島]]（提名）產蛋起步較晚約四 月 末到達繁殖區 ，5-6 月 （針葉林） 中旬高峰 ， 但苔原則可能要到五 而三 月 末在英國產 下 旬抵達 第一個雞蛋 。

發出似喇叭“hank-hunk” 聲 ，比其他灰鵝更喧鬧 。

* A. fa. fabalis anser (LathamLinnaeus, 17871758) – Taiga Bean Western Greylag Goose – 從[[ 斯堪的納維亞半 冰 島]]E到[[烏拉爾山]]的taiga ，以及N＆C Europe ； 冬季[[歐洲]]東南部和亞洲西南部。* A. f. johanseni Delacour, 1951 – 從[[ 烏拉爾山蘇格蘭]]M到S到N[[ 貝加爾湖非洲]] 的[[針葉林]]和樹木繁茂的[[凍原]]；冬季 ，[[土庫曼斯坦]]和從E到[[伊朗]] 從東到西中國 的冬天 。* A. fa. middendorffii Severtsovrubrirostris Swinhoe, 1873 1871 – Eastern Greylag Goose – 從[[ 西伯利 羅馬尼 亞]]E，[[ 貝加爾湖土耳其]]E的針葉林；越冬[[中國]]到[[日本]]。* A. f. rossicus Buturlin, 1933 – 和[[俄羅斯]] 北部和西北西伯利亞的苔原，從卡寧半島E E 到[[ 塔伊米爾半島中國]] ；W＆C[[歐洲]]和西南亞 東北。 冬季 。* A. f. serrirostris Gould, 1852 – Tundra Bean Goose –[[西伯利 主要從小亞細 亞]]東北部的苔原，從莉娜三角洲E 到[[阿納德爾蘭]]；冬季E[[ 中國]]，[[韓國]]和[[日本]] 東部 。<ref>[https://www.hbw.com/species/beangreylag-goose-anser-fabalis bean　gooseanser greylag goose],hbw.com</ref>