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创建页面，内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left" |<center>'''五羊牌雪糕'''<br><img src="https://pic3.zhimg.com/50/v2-a3e4bb8…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left"
|<center>'''五羊牌雪糕'''<br><img src="https://pic3.zhimg.com/50/v2-a3e4bb8f57b5839766384314d856175c_hd.jpg" width="250"></center><small>[https://www.zhihu.com/question/23978536/answer/390840715 圖片來自知乎]</small>
|}
'''五羊牌雪糕'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/rl9a9j4.html 五羊牌雪糕]，每日頭條，2019-7-15</ref>，（简称'''五羊雪糕'''）是中国[[广东省]][[广州市]]的本土知名[[雪糕]]品牌，在广东省具有相当高的认知度。
==簡介==
五羊雪糕厂址原在[[越秀区]][[东山 (广州)|东山]][[东华路 (广州)|东华南路]]163号，目前已迁至[[广州经济技术开发区]][[永和开发区]]永顺达道新丰路9号。2002年至2005年，五羊雪糕获得广州市著名商标称号。
五羊雪糕在东华南路厂房生产雪糕时，邻近地方都能闻到芳香的雪糕味，很多广州市民对此印象深刻。香港[[牛奶公司]]管理时期，五羊雪糕曾使用的广告口号是“五羊雪糕咁过瘾，香滑好味真开心”。
五羊雪糕产品在广东全省、和[[澳门]]、[[广西]]、[[湖南]]部分地区贩售。
== 發展历程 ==
=== 早期 ===
1958年前後，广州市人民食品厂的前身「广州制冰厂」开始利用技术、设备上的优势生产雪糕，这是广州历史上大机器工业化生产雪糕的开始。最初几年，制冰厂生产的雪糕只有厂家名称而无品牌。
五羊雪糕，因为年代的久远，其问世时间至少存在两种说法：根据《[[广州市誌]]》的记载进行推测，五羊雪糕的创立应该不会早于1969年；但原广州市人民食品厂的老员工则坚定地认为，五羊雪糕在[[文化大革命]]前就有了，20世纪60年代初应该是五羊雪糕的问世时间。<ref>{{cite news|url=http://informationtimes.dayoo.com/html/2010-08/15/content_1067320.htm|title=与清凉甜蜜有关的现代工业遗址|publisher=信息时报|date=2010-08-15|accessdate=2011-10-08|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20100819172106/http://informationtimes.dayoo.com/html/2010-08/15/content_1067320.htm|archivedate=2010-08-19}}</ref>在当时，私人冰室雪糕因为[[成本]]较高，当时价位从[[人民幣]]几角钱一直卖到一块五；而五羊雪糕的甜筒零售单价则是三角四分，价钱有较大[[竞争力]]。当年，工厂的科技人员和工人师傅选择[[蛋卷]]来承载雪糕，都是全人工亲手制成。
1960年代前期，五羊雪糕的市场需求与日俱增。食品厂职工在资金匮乏的情况下，自己动手解决冷源紧缺的问题，曾先后自行研制、生产了4台生产能力达到20万大卡的冷冻机。
[[文化大革命]]时期，五羊雪糕因为“五羊”品牌被政府认为具有“封建意识”而被勒令改名，文革结束後才恢复。
=== 近期 ===
1986年2月，广州人民食品厂与广东国际食品有限公司、香港牛奶（广州冰琪淋）有限公司（现[[牛奶國際]]）三方签订了合资合同，筹备成立'''广州冷冻食品有限公司'''，坐落在东华南路。当时「五羊牌雪糕」及「Five Rams Ice Cream」的字体和颜色，甚至底下的蓝色间条都与香港牛奶公司非常相似，包装的样式也很接近。
1988年，五羊雪糕获得首届中国食品博览会冷饮类惟一金奖。五羊雪糕产品曾获得[[中华人民共和国轻工业部|轻工业部]]（已撤销）、广东省、广州市优质产品称号共30多项。
1995年6月，瑞士雀巢牛奶控股有限公司和广州人民食品厂合资成立“广州雀巢牛奶有限公司”，投资总额及注册资金均为3229万[[美元]]，经营期限50年。
1997年9月，香港牛奶公司以4000万美元出售49％的股权给雀巢公司，从而退出雪糕和冷冻产品制造业。由于“牛奶公司”的品牌深入民心，故香港雀巢牛奶继续使用“[[雀巢牛奶公司|牛奶公司]]”品牌，并加上“雀巢”以资识别。
因原合资方香港牛奶公司已将雪糕制造业务售予[[雀巢公司]]，1999年5月17日，广州人民食品厂通过股权转让，与雀巢有限公司合作经营广州冷冻食品有限公司，成为雀巢有限公司在中国投资的营运工厂之一，股份占97%，行政上隶属雀巢（中国）有限公司，由雀巢中国独家管理，收购後“五羊牌雪糕”品牌获保留，与[[雀巢雪糕]]系列一起生产。Ronald Houston（郝思进）担任广州冷冻食品有限公司厂区经理，2005年12月起任广州冷冻食品有限公司总经理、广州雀巢牛奶有限公司总经理。<ref>{{cite news|url=http://www.gzpi.gov.cn/gzfeb/ycyyj/hjzjjj/2007/200801/t20080116_66090.html|title=2007- RONALD HOUSTON（郝思进）|author=|date=2008-01-16|work=|publisher=广州市人力资源和社会保障局|accessdate=2011-10-08|archiveurl=https://archive.today/20120801030050/http://www.gzpi.gov.cn/gzfeb/ycyyj/hjzjjj/2007/200801/t20080116_66090.html#|archivedate=2012-08-01|dead-url=yes}}</ref>
雀巢合资五羊后，每年都有新产品推出，而五羊的商标也和雀巢雪糕的商标趋向一致：红色的「五羊牌」三个字外面有一个蓝橢圆圈住，而雀巢也是红色字，外面是浅蓝色梯形；部分产品的名称和设计也与香港雀巢非常接近，淇趣系列的包装更保持香港牛奶公司时的漫画设计式样。相比起雀巢系列雪糕，五羊系列的价钱较为大众化，价格一直维持在低水平。公司也引进先进生产线，如生产雀巢核心战略产品花心筒的Big Drum生产线，建立新的产品开发实验室，促进新产品开发。
2006年的市场数据显示，2005年五羊牌雪糕较往年增长23%，雀巢牌雪糕增长30%。雀巢、五羊牌雪糕产品保持了市场的领先地位。
2008年，五羊雪糕厂搬至永和开发区，旧厂房一直空置至2010年。雪糕厂旧址所在的东华南路，80年代前属于市中心外（附近是原[[大沙头站|广九火车站]]），因城市发展，附近已被民宅和商铺包围。因雪糕厂生产的化工设备对附近民居有安全隐患，故公司决定在08年搬迁，只在旧厂房对面保留办事处。 <ref>{{cite news|url=http://www.ycwb.com/epaper/xkb/html/2010-08/17/content_901689.htm|title=“五羊”拆旧址 雪糕不断货|publisher=新快报|date=2010-08-17|accessdate=2011-10-08|deadurl=yes|archiveurl=https://archive.is/20130428183247/http://www.ycwb.com/epaper/xkb/html/2010-08/17/content_901689.htm|archivedate=2013-04-28}}</ref>
2010年8月，五羊雪糕旧厂房副楼被拆卸，主楼已售予新业主广州轻工工贸集团，被重新装修为酒店。2010年11年9月落成使用。 <ref>{{cite news|url=http://nf.nfdaily.cn/epaper/nfds/content/20110905/ArticelA210002FM.htm|title=内环路边五羊雪糕厂没了|publisher=南方都市报|date=2011-09-05|accessdate=2011-10-08|deadurl=yes|archiveurl=https://archive.is/20120720130215/http://nf.nfdaily.cn/epaper/nfds/content/20110905/ArticelA210002FM.htm|archivedate=2012-07-20}}</ref>
2011年7月，五羊雪糕全线产品升价，20多年来售卖人民币1元的红豆批也加到了1.5元。<ref>{{cite news|url=http://life.dayoo.com/meal/201107/01/84468_17682117.htm|title=五羊牌雪糕上月全线涨价|publisher=信息时报|date=2010-07-01|accessdate=2011-10-08|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20160304075653/http://life.dayoo.com/meal/201107/01/84468_17682117.htm|archivedate=2016-03-04}}</ref>
另外，雀巢曾长时间没为五羊雪糕设立官方网站，直至2012年才在雀巢中国网站下增加产品介绍。
== 产品種類 ==
* 甜筒类：
**普通甜筒，口味有[[香芋]]、[[巧克力]]、[[香草]]、[[哈密瓜]]、[[栗子]]、[[荔枝]]、[[菠蘿]]、[[芒果]]、[[双皮奶]]等，
**五羊金筒（香芋、[[蓝莓]]、[[草莓]]）。
* 杯类：
**莲花杯，口味有香芋、香草、[[红豆]]双皮奶等，
**哈密旋风杯。
* 雪批（条）类：
**淇趣系列（红豆批、[[绿豆]]批）、
**红绿灯冰、
**飞鱼脆皮、
**凤仙、
**橙宝、
**花生仔、
**雪[[布丁]]、
**菠萝味冰棍、
**番冰100、
**红豆莲子雪糕、
**蛋奶批（以[[炼奶]]制作，已停产）。
* 家庭装雪糕（500g，四方型）。
== 参考資料 ==
{{Reflist|35em}}
== 外部链接 ==
* [https://archive.is/20130101113703/http://www.nestle.com.cn/brands/Ice_Cream/Pages/wuyang.aspx 雀巢中国：五羊牌]
* {{sinaweibo|2746534590|五羊雪糕}}
[[Category:餐飲業]]
|<center>'''五羊牌雪糕'''<br><img src="https://pic3.zhimg.com/50/v2-a3e4bb8f57b5839766384314d856175c_hd.jpg" width="250"></center><small>[https://www.zhihu.com/question/23978536/answer/390840715 圖片來自知乎]</small>
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'''五羊牌雪糕'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/rl9a9j4.html 五羊牌雪糕]，每日頭條，2019-7-15</ref>，（简称'''五羊雪糕'''）是中国[[广东省]][[广州市]]的本土知名[[雪糕]]品牌，在广东省具有相当高的认知度。
==簡介==
五羊雪糕厂址原在[[越秀区]][[东山 (广州)|东山]][[东华路 (广州)|东华南路]]163号，目前已迁至[[广州经济技术开发区]][[永和开发区]]永顺达道新丰路9号。2002年至2005年，五羊雪糕获得广州市著名商标称号。
五羊雪糕在东华南路厂房生产雪糕时，邻近地方都能闻到芳香的雪糕味，很多广州市民对此印象深刻。香港[[牛奶公司]]管理时期，五羊雪糕曾使用的广告口号是“五羊雪糕咁过瘾，香滑好味真开心”。
五羊雪糕产品在广东全省、和[[澳门]]、[[广西]]、[[湖南]]部分地区贩售。
== 發展历程 ==
=== 早期 ===
1958年前後，广州市人民食品厂的前身「广州制冰厂」开始利用技术、设备上的优势生产雪糕，这是广州历史上大机器工业化生产雪糕的开始。最初几年，制冰厂生产的雪糕只有厂家名称而无品牌。
五羊雪糕，因为年代的久远，其问世时间至少存在两种说法：根据《[[广州市誌]]》的记载进行推测，五羊雪糕的创立应该不会早于1969年；但原广州市人民食品厂的老员工则坚定地认为，五羊雪糕在[[文化大革命]]前就有了，20世纪60年代初应该是五羊雪糕的问世时间。<ref>{{cite news|url=http://informationtimes.dayoo.com/html/2010-08/15/content_1067320.htm|title=与清凉甜蜜有关的现代工业遗址|publisher=信息时报|date=2010-08-15|accessdate=2011-10-08|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20100819172106/http://informationtimes.dayoo.com/html/2010-08/15/content_1067320.htm|archivedate=2010-08-19}}</ref>在当时，私人冰室雪糕因为[[成本]]较高，当时价位从[[人民幣]]几角钱一直卖到一块五；而五羊雪糕的甜筒零售单价则是三角四分，价钱有较大[[竞争力]]。当年，工厂的科技人员和工人师傅选择[[蛋卷]]来承载雪糕，都是全人工亲手制成。
1960年代前期，五羊雪糕的市场需求与日俱增。食品厂职工在资金匮乏的情况下，自己动手解决冷源紧缺的问题，曾先后自行研制、生产了4台生产能力达到20万大卡的冷冻机。
[[文化大革命]]时期，五羊雪糕因为“五羊”品牌被政府认为具有“封建意识”而被勒令改名，文革结束後才恢复。
=== 近期 ===
1986年2月，广州人民食品厂与广东国际食品有限公司、香港牛奶（广州冰琪淋）有限公司（现[[牛奶國際]]）三方签订了合资合同，筹备成立'''广州冷冻食品有限公司'''，坐落在东华南路。当时「五羊牌雪糕」及「Five Rams Ice Cream」的字体和颜色，甚至底下的蓝色间条都与香港牛奶公司非常相似，包装的样式也很接近。
1988年，五羊雪糕获得首届中国食品博览会冷饮类惟一金奖。五羊雪糕产品曾获得[[中华人民共和国轻工业部|轻工业部]]（已撤销）、广东省、广州市优质产品称号共30多项。
1995年6月，瑞士雀巢牛奶控股有限公司和广州人民食品厂合资成立“广州雀巢牛奶有限公司”，投资总额及注册资金均为3229万[[美元]]，经营期限50年。
1997年9月，香港牛奶公司以4000万美元出售49％的股权给雀巢公司，从而退出雪糕和冷冻产品制造业。由于“牛奶公司”的品牌深入民心，故香港雀巢牛奶继续使用“[[雀巢牛奶公司|牛奶公司]]”品牌，并加上“雀巢”以资识别。
因原合资方香港牛奶公司已将雪糕制造业务售予[[雀巢公司]]，1999年5月17日，广州人民食品厂通过股权转让，与雀巢有限公司合作经营广州冷冻食品有限公司，成为雀巢有限公司在中国投资的营运工厂之一，股份占97%，行政上隶属雀巢（中国）有限公司，由雀巢中国独家管理，收购後“五羊牌雪糕”品牌获保留，与[[雀巢雪糕]]系列一起生产。Ronald Houston（郝思进）担任广州冷冻食品有限公司厂区经理，2005年12月起任广州冷冻食品有限公司总经理、广州雀巢牛奶有限公司总经理。<ref>{{cite news|url=http://www.gzpi.gov.cn/gzfeb/ycyyj/hjzjjj/2007/200801/t20080116_66090.html|title=2007- RONALD HOUSTON（郝思进）|author=|date=2008-01-16|work=|publisher=广州市人力资源和社会保障局|accessdate=2011-10-08|archiveurl=https://archive.today/20120801030050/http://www.gzpi.gov.cn/gzfeb/ycyyj/hjzjjj/2007/200801/t20080116_66090.html#|archivedate=2012-08-01|dead-url=yes}}</ref>
雀巢合资五羊后，每年都有新产品推出，而五羊的商标也和雀巢雪糕的商标趋向一致：红色的「五羊牌」三个字外面有一个蓝橢圆圈住，而雀巢也是红色字，外面是浅蓝色梯形；部分产品的名称和设计也与香港雀巢非常接近，淇趣系列的包装更保持香港牛奶公司时的漫画设计式样。相比起雀巢系列雪糕，五羊系列的价钱较为大众化，价格一直维持在低水平。公司也引进先进生产线，如生产雀巢核心战略产品花心筒的Big Drum生产线，建立新的产品开发实验室，促进新产品开发。
2006年的市场数据显示，2005年五羊牌雪糕较往年增长23%，雀巢牌雪糕增长30%。雀巢、五羊牌雪糕产品保持了市场的领先地位。
2008年，五羊雪糕厂搬至永和开发区，旧厂房一直空置至2010年。雪糕厂旧址所在的东华南路，80年代前属于市中心外（附近是原[[大沙头站|广九火车站]]），因城市发展，附近已被民宅和商铺包围。因雪糕厂生产的化工设备对附近民居有安全隐患，故公司决定在08年搬迁，只在旧厂房对面保留办事处。 <ref>{{cite news|url=http://www.ycwb.com/epaper/xkb/html/2010-08/17/content_901689.htm|title=“五羊”拆旧址 雪糕不断货|publisher=新快报|date=2010-08-17|accessdate=2011-10-08|deadurl=yes|archiveurl=https://archive.is/20130428183247/http://www.ycwb.com/epaper/xkb/html/2010-08/17/content_901689.htm|archivedate=2013-04-28}}</ref>
2010年8月，五羊雪糕旧厂房副楼被拆卸，主楼已售予新业主广州轻工工贸集团，被重新装修为酒店。2010年11年9月落成使用。 <ref>{{cite news|url=http://nf.nfdaily.cn/epaper/nfds/content/20110905/ArticelA210002FM.htm|title=内环路边五羊雪糕厂没了|publisher=南方都市报|date=2011-09-05|accessdate=2011-10-08|deadurl=yes|archiveurl=https://archive.is/20120720130215/http://nf.nfdaily.cn/epaper/nfds/content/20110905/ArticelA210002FM.htm|archivedate=2012-07-20}}</ref>
2011年7月，五羊雪糕全线产品升价，20多年来售卖人民币1元的红豆批也加到了1.5元。<ref>{{cite news|url=http://life.dayoo.com/meal/201107/01/84468_17682117.htm|title=五羊牌雪糕上月全线涨价|publisher=信息时报|date=2010-07-01|accessdate=2011-10-08|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20160304075653/http://life.dayoo.com/meal/201107/01/84468_17682117.htm|archivedate=2016-03-04}}</ref>
另外，雀巢曾长时间没为五羊雪糕设立官方网站，直至2012年才在雀巢中国网站下增加产品介绍。
== 产品種類 ==
* 甜筒类：
**普通甜筒，口味有[[香芋]]、[[巧克力]]、[[香草]]、[[哈密瓜]]、[[栗子]]、[[荔枝]]、[[菠蘿]]、[[芒果]]、[[双皮奶]]等，
**五羊金筒（香芋、[[蓝莓]]、[[草莓]]）。
* 杯类：
**莲花杯，口味有香芋、香草、[[红豆]]双皮奶等，
**哈密旋风杯。
* 雪批（条）类：
**淇趣系列（红豆批、[[绿豆]]批）、
**红绿灯冰、
**飞鱼脆皮、
**凤仙、
**橙宝、
**花生仔、
**雪[[布丁]]、
**菠萝味冰棍、
**番冰100、
**红豆莲子雪糕、
**蛋奶批（以[[炼奶]]制作，已停产）。
* 家庭装雪糕（500g，四方型）。
== 参考資料 ==
{{Reflist|35em}}
== 外部链接 ==
* [https://archive.is/20130101113703/http://www.nestle.com.cn/brands/Ice_Cream/Pages/wuyang.aspx 雀巢中国：五羊牌]
* {{sinaweibo|2746534590|五羊雪糕}}
[[Category:餐飲業]]