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山栀子仁
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撇除。这个过程我们通常称为“飞水”，除去骨头或肉上的血水和腥味。
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| style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>山栀子仁</big> '''
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| [[File:栀子仁2.jpg|300px|缩略图|居中|[http://www.zhongyaoyi.com/d/file/tupian/2015-01-23/1f4f94be4e5e654f3aeebfdaf7961f35.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboLmLkEk74TkKIJlbELjboImLkEmrELjboJmLkEkL8TkKIKmrELjbkImUHpGz2IOzXejb0Ew+dByOsG0OV/zPsGwOVFmVbaIkEElKJLyuR5j+lHzqR7z7GIOzzgjb0Ew+dBxfsGwOVF_2044396873&query=%E5%B1%B1%E6%A0%80%E5%AD%90%E4%BB%81& 来自 搜狗网的图片]]]
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'''中文名称'''：山栀子仁
'''别 称'''：木丹，鲜支，支子，越桃
|}
2） 汤料入锅
6） 关火！先别开盖，静静等上5分钟，美味又滋补的靓汤可以上桌啦！
===注意事项===
1） 煲汤要冷水下锅，不要把水烧开后再下汤料，骨肉；