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禾本目

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|<center>'''禾本目'''<br><img src="https://www.flower-db.com/uploads/large_f4fab545-b352-4f18-b4fb-d3e5adad275b.jpg" width="250"></center><small>[https://www.flower-db.com/uploads/large_f4fab545-b352-4f18-b4fb-d3e5adad275b.jpg 原圖鏈結] [https://www.flower-db.com/zh/flower:1073 圖片來自花科技研花圖畫書]</small>
|}
</div>


'''禾本目''' <ref>{{cite web|url=https://baike.baidu.com/item/%E7%A6%BE%E6%9C%AC%E7%9B%AE|title=禾本目|date=2008-06-09|work=百度百科}}</ref>
指的是绿色植物亚界,轮藻总门,木贼门([[有胚植物]]门),木贼亚门([[维管植物]]亚门),木兰纲([[被子植物]]纲),百合亚纲,鸭跖草超目的一目。2003年根据植物亲缘关系分类的APG II 分类法将原来分在莎草目、帚灯草目、谷精草目和鸭跖草目中的部分科合并为一个禾本目。 本目植物分布相当广,几乎遍布全世界,凡是能生长种子植物的地方都有本目植物生长,而且是人类粮食和饲养动物饲料的主要来源,与人类的关系极为密切。

==基本信息==
中文名:禾本目<br>
拼音:hé běn mù<br>
学名:Poales Small (1903)<br>
界:植物界<br>
亚界:绿色植物亚界<br>
总门:轮藻总门<br>
门:木贼门(有胚植物门)<br>
亚门:木贼亚门(维管植物亚门)<br>
纲:木兰纲(被子植物纲)<br>
亚纲:百合亚纲<br>
超目:鸭跖草超目<br>
目:禾本目<br>
分布区域:几乎遍布全世界<br>

==本目说明=
一年生、二年生或多年生草本,稀为木本,常具根状茎或匍匐茎。秆通常圆柱形,中空,稀实心,节实心。叶互生,呈二行排列,叶由叶鞘、叶舌及叶片组成,叶舌生于叶鞘与叶片连接处的内侧,通常膜质,有时为一圈毛所代替,稀无叶舌,有时在叶鞘顶端叶片基部尚有耳状附属物称为叶耳;叶片线形或丝状,稀披针形或至卵形。花序由小穗组成,位于主秆或分枝的顶端,呈穗状、总状、头状、圆锥状花序;花两性,稀单性,花2或3鳞被(稀多达6或缺)、雄蕊3(稀为1,2,4,6或更多)及具2(稀1或3)花柱的一个子房构成;子房内含1倒生胚珠。果实为颖果,稀为囊果、坚果或浆果,胚乳较大,含大量淀粉,胚微小,颖果上具点状或线状种脐;小穗由1至多数花构成,相对而互生于小穗轴上,小穗最下部2枚(稀1或3,有时缺)鳞片状的苞片特称为颖,位于最下方者为第颖,其上一个为第二颖;每一花下具2(稀1)鳞片状苞片特称为稃,位于下方者为外稃,上方者称内稃,内稃通常膜质,有时微小或缺如。

==禾本目提要==
*1. 禾本目有1科:禾本科。
*2. 禾本科我国有225属约1200种,分布于全国。
*3. 禾本科特征:分为5个亚科,区分见检索表。
(1)[[竹亚科]]:代表植物为刚竹属。
(2)[[稻亚科]]:代表植物为稻。小穗有柄,两侧压扁,颖极退化,含3小花,下部2小花退化,仅各余1小形外稃,顶端l小花发育,雄蕊6,心皮2,柱头2,羽毛状,颖果。
(3)[[早熟禾亚科]]:代表植物为小麦。茎秆有6-7节;叶鞘短于节间,上部两侧各具l叶耳,叶片基部内侧有叶舌,暎质。穗状花序直立,小穗排列紧密。小穗含3-9花,上部花常不育,颖草质,外稃厚纸质,常有芒,内稃膜质, 2脊。浆片2,雄蕊3,柱头2,羽毛状,颖果。披碱草属、赖草眉、鹅观草属、冰草属的区别。
(4)[[画眉草亚科]]:代表植物为画眉草属,小穗有多数小花,外稃有3脉,无毛,脱落:内稃有2脉,宿存或脱落。习见种为大画眉草。
(5)[[黍亚科]]:代表植物为黍属,小穗背腹压扁,有2小花,小穗脱节于颖之下。第1小花雄性或中性,第2小花内、外稃硬纸质,光亮。习见种为黍。本亚科有粮食作物玉米、高粱、粟、黍。糖料作物甘蔗。著名田间杂草稗和狗尾草。
*4. 禾本科植物与人类生活的关系,可从各类经济植物的丰富来认识。
*5. 禾本科的系统地位, 以小麦的小穗结构为例说明其小花与百合科3数花的关系。认识禾本科由于风媒而花被退化的特征。
*6. 禾本科与莎草科的区别。禾本科茎秆圆,有节,多中空,叶2列互生。颖片2, 内有多花至]花,有浆片。果实为颖果。莎草科茎秆三棱形,实心,无节;叶常3列互生。颖苞1,其内仅生1花。无浆片,果实为小坚果。在苔草属由于果外有由先出叶形成的[[囊苞]]所包,故又名囊果。

==主要特征==
(1)体态:草本为主,一年生或多年生,少数为木本,散生或丛生,有地下茎。茎特称为“秆”,通常为圆形,亦有方形的,有明显的节和节间,节间多中空,亦有实心的,如高粱、玉米、甘蔗等;<br>
(2)叶:互生,排成2列,由叶片和叶鞘组成,在叶片和叶鞘的连接处有时有叶舌和叶耳,叶鞘是开裂的。叶颈是叶片与叶鞘连接处增厚的部分;<br>
(3)花:小,两性,稀单性,极为简化,由花组成小穗,再由小穗组成穗状花序或圆锥花序,组成小穗的花称为小花floret。小花有外稃(苞片)palea1枚,外稃有时有芒,内稃(小苞片)lemma一枚;浆片(退化的花被)2枚,在吸水时膨胀,能撑开内稃与外稃使雄蕊花柱得以露出;雄蕊1~6枚,常为3枚,花丝细长,花药丁字着生;雌蕊由3心皮组成,胚珠1枚,柱头羽毛状;小穗spikelet:小花(1~多朵)加上内颖glume(1朵不孕小花的苞片)和外颖glume(另1朵不孕小花的苞片;小花排成二列状,生于一短而细的花轴rachilla,基部有两个空颖glume;小花与空颖合成1小穗,小穗有柄成圆锥状或总状复花序,或无柄而成穗状复花序。以小穗为单位,组成穗状或总状花序,最后组成穗状复花序或圆锥花序。<br>
小穗基部有时尚有佛焰状的厚鞘,相当于一总苞如薏苡;<br>
(4)果实:颖果——果皮与种皮不能分离的果实,或胞果,后者用以指薏苡的果实,稀为浆果或坚果;<br>
(5)种子:具丰富的胚乳,胚乳粉状,占种子的比例大。<br>

==竹亚科==
竹子一生中只开一次花,开完花后就死去,花不作为主要的分类特征,分类主要依据竹节、分枝、秆箨、枝生叶。从外形上看,可以把竹类划分为丛生竹和散生竹两类,按照F.A.McClure的观点,将将这两类型的竹的地下茎归为:

*(1)地下茎粗短型(pachymorphrhizome):地下茎粗短,纺锤状,弯形,直径通常大于由它生出地面的竹秆,其节间不对称,宽度大于长度而实心;其节不肿胀也不隆起,侧芽单一,休眠时呈不对称的圆顶状,通常是顶芽出土成竹秆;侧芽在顶芽分化后萌发演为成另一短缩地下茎,如箣竹属Bambusa、牡竹属Dendroclamus。

*(2)地下茎细长型(leptomorphrhizome):地下茎圆筒形或近圆筒形,直径通常小于由它生出地面的竹秆;其节间的长度远大于其宽度,通常对称;其节常肿胀或隆起,休眠时的芽呈舟形,通常侧芽出土成竹秆,顶芽留在地下,如毛竹属Phyllostachys。

*(3)在上面两大类的地下茎上还派生变态成两类中间类型,McClure称为变型I(MetamorphI)及变型II(MetamorphII)。变型I的主要特征是:地面上竹秆的疏离是因为秆胫的延长,并非是延伸地下茎,如玉山竹属Yushania;变型II:细长地下茎的侧芽出土成秆,有些秆的基部分蘖出其他竹秆,形成小丛,这些小的竹丛均由细长型地下茎连接起来,如苦竹属Pleioblastus、倭竹属Shibataea。

*(4)秆中部的分枝形态:单枝、双枝(1枝粗,1枝细)、三枝(中间的枝粗,两边的细)、多枝(主枝粗壮)、多枝(数分枝同粗)。常见的竹有粉箪、青皮、撑篙、车筒竹等;观赏的有黄金间碧玉、佛肚竹、斑竹、方竹、凤尾竹可作绿篱。

==稻亚科==
(1)小穗两侧压扁还是背腹压扁;<br>
(2)小穗是否具柄;<br>
(3)小穗基部是否增厚为基盘;<br>
(4)小穗单性还是两性;<br>
(5)小穗含小花数目及结实小花数目;<br>
(6)小穗是否脱节于颖之上;<br>
(7)内外颖中内颖与第1小花相对长度,及内外颖是否退化;<br>
(8)外稃有无芒,主脉数;<br>
(9)基盘和外稃有无毛被;<br>
(10)花序中有无不颖小穗形成的刚毛(如狗尾草);<br>
(11)穗轴的形态及是否有节;<br>
(12)小穗组成花序的形态。<br>

==经济价值==
(1)粮食作物:<br>
(2)建材、编织材料;<br>
(3)酿酒原料;<br>
(4)香料:[[香茅]];<br>
(5)药用:[[薏苡]]、[[芦根]]、[[茅根]]、[[淡竹叶]]、[[竹茹]]、[[麦芽]]、[[谷芽]];<br>
(6)油料:玉米胚芽油;<br>
(7)蔬菜:[[茭白]]、[[竹笋]];<br>
(8)绿化、观赏:草坪,竹子。<br>

==相适应的特征==
(1)花高度简化,花被退化为2~3,充满浆汁的浆片,吸胀后将内外稃撑开,让雌雄蕊伸出展开;<br>
(2)花丝长,花药丁字着生,花药大,花粉小、轻,极易被风吹送散布;<br>
(3)花柱羽毛状,极易接受由风携来的花粉;<br>
(4)如玉米,花单性雌雄同株,雌花序肉穗状,聚集了大量的雌花,花柱长伸出集中在花序顶端,方便接受花粉,受精后可产生大量的种子,这种花序体现了经济的原则。<br>

== 參考文獻 ==
{{Reflist}}

[[Category:370 植物學總論]]
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