外 '''中 文 学 名 ：Hazelnut'''：榛子

二 '''拉丁学 名 法 ''' ：Corylus heterophylla Fisch. exBess.Corylus heterop

'''科       属'''：植物 分布区域： 木科 榛属 被子植物门 原始花被 亚 洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华北、西北及西南地区。纲 桦木科 榛属 双子叶植物纲 山毛榉目

色 泽 '''分布区域''' ： 有黄褐色外壳亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华北、西北及西南地区。

'''形       状'''：卵圆形，果形似栗 '''色       泽'''：有黄褐色外壳 ''' 榛子'''(zhēn zǐ)又称山板栗、尖栗、棰子等。是果材兼用的优良树种。在“世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王”的美称。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素，维生素A、维生素B、维生素E、维生素C以及铁、锌、磷、钾等营养的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占优势。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一。