<p style="text-indent:2em;"> 哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为"哈蜜瓜"。
<p style="text-indent:2em;"> 维吾尔语称"库洪"，源于突厥语"卡波"，意思即"甜瓜"。哈密瓜有"瓜中之王"的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以"红心脆"、"黄金龙"品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
== 基本信息== <p style="text-indent:2em;"> 中文学名 <p style="text-indent:2em;"> 哈密瓜
<p style="text-indent:2em;"> 拉丁学名<p style="text-indent:2em;">Cucumis melo var. saccharinus
<p style="text-indent:2em;"> 别称 <p style="text-indent:2em;"> 甜瓜，甘瓜， 甜瓜、 网纹瓜
界<p style="text-indent:2em;">分布区域植物界<p style="text-indent:2em;">中亚
门==形态特征== <p style="text-indent:2em;">一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一， 被 子植物门微柔毛。叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。
纲双 <p style="text-indent:2em;">花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛；花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短；花冠黄色，长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖；雄蕊3毫米，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长；退化雌蕊长约1毫米。雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛； 子 叶植物纲房长椭圆形，密被长柔毛和长糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米。
目葫芦目<p style="text-indent:2em;">果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘。花果期夏季。
<p style="text-indent:2em;">哈密瓜分网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜（中熟）、冬瓜（晚熟）等品种群。不同品种的瓜，其形态、颜色、皮纹也不一样。常见的优良品种有红心脆、黑眉毛蜜极甘（瓜皮有深色条纹如秀眉，故称黑眉毛；“蜜极甘”，维吾尔语意为花裙子）、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮 科葫芦科。
属 <p style="text-indent:2em;">哈密瓜其品种达100多个，形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等到多种；大小不一，小者1公斤，大者15-20公斤；果皮有网纹、光皮两种；色泽有绿、黄、白等，果肉有白、绿、桔红，肉质分脆、酥、软，风味有醇香、清香和果香等。较为名贵的品种有五十多个。东湖瓜网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香、果香和酒香；黑眉毛外形椭圆，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口；红心脆，色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口，经久不散；黄蛋子皮色金黄，形圆个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香；雪里红，新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮 甜瓜 ， 属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。准噶尔盆地东沿五家渠垦区，博采众长，培育出网纹香、香梨黄等新品种，引人注目。[2]
种==生长分布== <p style="text-indent:2em;">哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，有利于养分沉淀，因此糖分含量高，味极香 甜 瓜。果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，主要产于降雨量小，昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。由于交通方便，可以远销各地，所以产量不断地增加。
<p style="text-indent:2em;">特殊的自然地理条件是哈密瓜生长、发育和糖 分 布区域 积累的必要因素。鲁克沁又名鲁兰、六眼泉，即汉代的柳 中 亚城、明代的柳城。它北靠寸草不生的火焰山，南临一望无际的库姆塔格沙漠，特殊的自然环境，使它具有夏季的高温、空气乾燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等得天独厚的自然条件，非常适合哈密瓜对于生态环境的特殊要求。
目录1形态特征2生长分布3 <p style="text-indent:2em;">中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛 栽培 技术4品种介绍5主要价值折叠编辑本段形态特征哈密瓜哈密瓜一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起 。 卷须纤细，单一，被微[2]
柔毛。叶柄长8==栽培技术=====塑料大棚===<p style="text-12厘米 indent:2em;">现实行塑料大棚栽培，每年5月，即有早熟的甜瓜上市，接着 ， 具槽沟及短刚 各种各样的甜瓜相继成熟；较晚熟的黑眉 毛 ；叶片厚纸 蜜极甘上市时已临近10月深秋。这类晚熟冬瓜 质 优而耐贮运 ， 近圆形或肾形 经秋日曝晒后 ， 长、宽均8-15厘米 用绳络兜好 ， 上面粗糙 挂吊在暖窑中 过冬 ， 被白色糙硬毛 至来春取食 ， 背面沿脉密被糙硬毛 依然鲜美如新。新疆普通人家在房顶晒西瓜 ， 边缘不分裂或3-7浅裂 床下堆满瓜 ， 裂片先端圆钝 来客时剖瓜招待 ， 有锯齿 寒冬腊月全家围着火炉品瓜消夜 ， 基部截形或具半圆形 皆是司空见惯 的 弯缺，具掌状脉 事了 。
花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛；花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，长6<p style="text-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短；花冠黄色，长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖；雄蕊3毫米，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长；退化雌蕊长约1毫米。雌花 indent:2em;">播期确定 ： 单生，花梗粗糙，被柔毛；子房长椭圆形， 哈 密 被长柔毛和长糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米 瓜春季大棚栽培的最佳播种时期：1月下旬～2月上旬 。
果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘。花果期夏季。<p style="text-indent:2em;">水道沙垄
哈密瓜分网纹皮、光皮两种。按成熟期分 <p style="text-indent:2em;">沙垄：根据棚宽挖一有倾斜（以能流水 为 早熟瓜、夏瓜（中熟 宜 ） 、冬瓜（晚熟）等品种群。不同品种 的 瓜 槽 ， 其 倒三角 形 态、颜色、皮纹也 ，上底宽约30厘米，深40厘米，距离沟底20或25厘米架铺铁网，铁网上面铺塑料网（网眼大小以 不 漏沙为宜），网上沟壁铺 一 样。常见的优良品种有红心脆 层油毡 、 黑眉毛蜜极甘（瓜皮有深色条纹如秀眉 一层塑料布与土壤隔开 ， 故称黑眉毛；“蜜极甘” 然后填入沙子与地平 ， 维吾尔语意为花裙子 垄距1.2米。两年换一次沙（怕重茬的作物 ） 、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮 。
哈密瓜其品种达100多个，形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等到多种；大小不 <p style="text-indent:2em;">水道：在较低一侧垄端垂直挖 一 排水槽与各垄相通 ， 小者1公斤，大者15-20公斤；果皮有网纹、光皮两种；色泽有绿、黄、白等，果肉有白、绿、桔红，肉质分脆、酥、软，风味有醇香、清香和果香等。较为名贵的品种有五十 垄内 多 个。东湖瓜网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人 余 的 奶香 水 、 果香和酒香；黑眉毛外形椭圆，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手， 肥可 入 冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口；红心脆，色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食 此槽排出 后 余香绕口，经久不散；黄蛋子皮色金黄，形圆个小，肉如羊脂 二次利用 ， 松软味甜 用水泥抹槽防渗且宜流水 ， 室内置放一瓜满屋生香；雪里红，新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。准噶尔盆 在 地 东沿五家渠垦区，博采众长，培育出网纹香、香梨黄等新品种 侧砌贮水池 ， 引人注目 与水槽相通 。[2]
<p style="text-indent:2em;">在垄高侧设主管道，直径1.5或2寸，与水泵相连，末端束紧，接出分支管顺在垄上，直径0.5或0.8寸，在苗旁分支管上扎两个针孔大的洞，末端束紧，为了防止水溅射叶片， 折叠编辑本段生长 在 分 布哈密瓜哈密瓜支管上盖一层薄膜，经小水泵抽水加压后成半滴半喷式浇水。
哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，有利于养分沉淀，因此糖分含量高，味极香甜。果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，主要产于降雨量小，昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。由于交通方便，可以远销各地，所以产量不断地增加。<p style="text-indent:2em;">培育壮苗
特殊的自然地 <p style="text-indent:2em;">可采用干燥处 理 条件是哈密瓜生长、发育和糖分积累的必要因素。鲁克沁又名鲁兰、六眼泉 ， 即汉代的柳中城、明代的柳城。它北靠寸草不生的火焰山，南临一望无际的库姆塔格沙漠，特殊的自然环境，使它具有夏季的高 把干种子在60～69℃恒 温 、空气乾 干 燥 、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等得 箱内烤3 天 独厚的自然 左右，消毒杀菌效果良好。若无此 条件 ，非常适合哈密瓜对于生态环境的特殊要求 可把种子在强日光下晒种2天 。
中国各地广泛栽培 <p style="text-indent:2em;">播种时，一是钵面要平，苗钵间排列紧密；二是苗床要充分浇水，待水下渗后播种；三是一钵一粒籽，种子平放；三是覆土深浅要一致，厚约1厘米为宜，播后轻轻压实 。 世界温带至热带地区也广泛栽培 土质好，瓜才甜 。[2]
折叠编辑本段栽培技术===定植===折叠塑料大棚现实行塑料大棚 <p style="text-indent:2em;">田块选择：哈密瓜 栽培 ，每年5月，即有早熟的甜 忌 瓜 上市，接着 茬和连作地块 ， 各 应选择3年内未 种 各样的甜 过 瓜 相继成熟；较晚熟 类、地势高爽、排水良好 的 黑眉毛蜜极甘上市时已临近10月深秋 稻茬田块 。 这类晚熟冬瓜 有机 质 优而耐贮运，经秋日曝晒后，用绳络兜 丰富、通透性 好 ，挂吊在暖窑中 过冬，至来春取食，依然鲜美如新。新疆普通人家在房顶晒西瓜，床下堆满瓜，来客时剖瓜招待，寒冬腊月全家围着火炉品 的沙质土壤为种植哈密 瓜 消夜，皆是司空见惯 的 事了 首选 。
播 <p style="text-indent:2em;">施足基肥：定植前一个月，进行耕翻，定 期 确定：哈密瓜春季 给它施肥。耕翻深度以25～30cm为宜，同时开好配套沟系（ 大 明沟、操作沟和 棚 栽培的最佳播种时期：1月下旬～2月上旬 外围沟），并一次性全耕层施足基肥，一般亩用商品有机肥1000kg左右，硫酸钾型三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）30kg和过磷酸钙50kg 。
水道沙 <p style="text-indent:2em;">整地作畦：作畦时一定要高畦、高 垄，一般立架栽培作四畦，地爬栽培作两畦。畦面应呈龟背形，采用地膜全覆盖（春季透明地膜），有利保墒降湿防草。
沙垄：根据 <p style="text-indent:2em;">搭 棚 宽挖一有倾斜（以能流水为宜）的槽，倒三角形，上底宽约30厘米，深40厘米，距离沟底20或25厘米架 和 铺 铁网 地膜：定植前15～20天 ， 铁网上面铺塑料网（网眼 应搭好 大 小以不漏沙为宜），网上沟壁铺一层油毡 棚 、 一层塑料布与土壤隔开 盖好膜 ， 然后填入沙子与 以提高 地 平 温和棚内气温 ， 垄距1.2米。两年换一次沙（怕重茬 达到预热瓜路的目 的 作物） 。
水道 <p style="text-indent:2em;">定植时期 ： 在较低 定植应以秧龄和叶龄，春季苗龄30天左右。 一 侧垄端垂直挖一排水槽与各垄相通，垄内多余的水、肥可入此槽排出后二次利用，用水泥抹槽防渗且宜流水，在地侧砌贮水池，与水槽相通 般在2月下旬～3月中旬定植 。
在垄高侧设主管道 <p style="text-indent:2em;">地爬栽培：株距45cm左右 ， 直径1.5或2寸 每棚2畦 ， 与水泵相连，末端束紧，接出分支管顺在垄上，直径0.5或0.8寸，在苗旁分支管上扎两个针孔大的洞，末端束紧，为了防止水溅射叶片， 在分支管上盖一层薄膜，经小水泵抽水加压后成半滴半喷式浇水 亩栽500株左右 。
<p style="text-indent:2em;">立架栽 培 育壮苗：株距40cm左右，每棚4～5畦，亩栽1100株左右。
可采用干燥处理，把干种子在60～69℃恒温干燥箱内烤3 <p style="text-indent:2em;">定植行一般在畦中间。定植时应选晴好 天 左右 气 ， 消毒杀菌效果良 并及时浇 好 。若无此条件 活棵水，可适量使用70%敌克松 可 把种子在强日光下晒种2天 湿性粉剂等药剂来浇灌以防病 。
播种 <p style="text-indent:2em;">春季多膜覆盖保温 时， 应特别注意降湿防病。尽量创造 一 是钵面要平 个高光照的环境，晴天在保温的条件下勤揭膜通风降湿 ， 苗钵 坐果前大棚白天保持28～30℃，夜 间 排列紧密 不低于10℃ ； 二是苗床要充分浇水 当瓜蔓长至坐果节位时 ， 待水下渗后播种 适当降温促进坐果 ； 三是一钵一粒籽 果实膨大期应加大昼夜温差 ， 种子平放；三是覆土深浅要一致 以利果实养分的转化和积累 ， 厚约1厘米为宜，播后轻轻压 促进果 实 。土 的膨大和提高品 质 好，瓜才甜 。
折叠定 <p style="text-indent:2em;">根据 植田块选择：哈密 株的生长情况，可在活棵后喷施植物营养液促发棵，如赐保康液肥等。 瓜 栽培忌瓜茬和连作地块 果膨大期时进行1～2次追肥，可在离根部30cm处穴施，亩用复合肥10～15kg ， 应选择3年内未种过瓜类、地势高爽、排水良好 结合进行磷酸二氢钾 的 稻茬田块 叶面喷肥 。 有机质丰富、通透性好的沙质土壤为种植哈密 瓜 的首选 成熟前15天停浇肥水，以防裂果 。
施足基肥：定植前一个月，进行耕翻，定期给它施肥。耕翻深 ===栽培管理===<p style="text-indent:2em;">温 度 以25～30cm为宜，同时开好配套沟系（大明沟、操作沟和棚外围沟），并一次性全耕层施足基肥，一般亩用商品有机肥1000kg左右，硫酸钾型三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）30kg和过磷酸钙50kg。管理
整地作畦：作畦时一定要高畦、高垄，一般立架栽培作四畦，地爬栽培作两畦。畦面应呈龟背形 <p style="text-indent:2em;">春季育苗强调保温防病 ， 苗床 采用 地 多 膜 全 覆盖 （春季透明 ， 地 膜），有利保墒降湿防草 面铺设电加温线 。
搭棚和铺地膜：定植前15 <p style="text-indent:2em;">采用“二高二低”法变温管理，即出苗前，苗床温度应保持白天30～32℃，夜间18 ～20 天 ℃，以促齐苗；第一片真叶展开前 ， 床温 应 搭好大棚、盖好膜 适当降低，保持白天25～28℃之间，夜间15～16℃ ，以 防高脚苗；第三片真叶出现止，床温应适当 提高 地温和棚内气 ，保持白天30～32℃之间，夜间18～20℃，以促进早出真叶；定植前一周进行低 温 炼苗 ， 达到预热瓜路的目的 使幼苗逐渐适应大田环境条件 。
定植时期：定植应以秧龄和叶龄，春季苗龄30天左右。一般在2月下旬～3月中旬定植。<p style="text-indent:2em;">水分管理
地爬栽培：株距45cm左右 <p style="text-indent:2em;">苗期应严格控制水分 ， 每棚2畦 视苗床钵体干湿程度于晴天的午前进行适量浇水 ， 亩栽500 浇后待植 株 左右 表面和土表水分蒸发、水渍收干后再盖塑料薄膜 。
立架栽培：株距40cm左右，每棚4～5畦，亩栽1100株左右。<p style="text-indent:2em;">湿度光照
定植行一般 <p style="text-indent:2em;">通风降湿是防止幼苗病害发生的关键。因此，齐苗后 在 畦中间 床温许可的范围内，应尽量揭开小环棚塑料薄膜，增加通风，降低苗床空气湿度 。 定植时应选晴好 遇阴雨 天气， 并及 在中午前后也要进行短 时 浇好活棵水，可适量使用70%敌克松可 间的通风降 湿 性粉剂等药剂来浇灌以防病 、增加光照 。
春季多膜覆盖保温时，应特别注意降湿防病。尽量创造一个高光照的环境，晴天在保温的条件下勤揭膜通风降湿，坐果前大棚白天保持28～30℃，夜 <p style="text-indent:2em;">育苗期 间 不低于10℃；当瓜蔓长至坐果节位时，适当降温促 可 进 坐果；果实膨大期应加大昼夜温差 行一次25%阿米西达悬浮剂喷雾 ，以 利果实养分的转化和积累，促进果实的膨大 防病 和提高 品质 抗性 。
根据植株的 ===整枝===<p style="text-indent:2em;">哈密瓜 生 长情况，可在活棵后喷施植物营养液促发棵，如赐保康液肥等。瓜果膨大期时进行1～2次追肥，可在离根部30cm处穴施，亩 产上常采 用 复合肥10～15kg，结合进行磷酸二氢钾 的 叶面喷肥。瓜成熟前15天停浇肥水，以防裂果 整枝方式主要有单蔓整枝和双蔓整枝 。
<p style="text-indent:2em;">单蔓整枝：即主蔓晚摘心（27-30叶摘心），去除主蔓基部侧芽。春季选取12-15节的子蔓留瓜，雌花后留2叶及早 折叠栽培管理温度管理摘心。双蔓整枝：即幼苗长到3-4片真叶时摘心，选留两根健壮子蔓，其余子蔓全部摘除。春季选取11-13节的孙蔓留瓜，雌花后留2叶及早摘心。
===采收===<p style="text-indent:2em;">哈密瓜一般采用人工辅助授粉，时间 春季 宜在上午7-10时进行，选择同品种异株上当天开放的雄花，掰去花瓣，将雄蕊在雌花柱头上均匀轻轻涂抹。当果实长到鸡蛋大小时，根据各果实的长势及发 育 苗强调保温防病 情况综合判断选留其中一个端正、健壮的幼瓜 ， 苗床采用多膜覆盖 其余去除，通常28-30节位进行打顶。一般单蔓留一瓜 ， 地面铺设电加温线 双蔓留两瓜 。
采用“二高二低”法变温管理，即出苗前，苗床温度应保持白天30～32℃，夜间18～20℃，以促齐苗；第一片真叶展开前，床温应适当降低，保持白天25～28℃之间，夜间15～16℃，以防高脚苗；第三片真叶出现止，床温应适当提高，保持白天30～32℃之间，夜间18～20℃，以促进早出真叶；定植前一周进行低温炼苗，使幼苗逐渐适应大田环境条件。<p style="text-indent:2em;">质量鉴别
水分管理<p style="text-indent:2em;">看色泽：成熟的哈密瓜色泽鲜艳，常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。
苗期应严格控制水分 <p style="text-indent:2em;">摸瓜身：坚实而微软 ， 视苗床钵体干湿程度于晴天的午前进行适量浇水，浇后待植株表面和土表水分蒸发、水渍收干后再盖塑料薄膜 太软则过熟 。
湿度光照<p style="text-indent:2em;">闻瓜香：成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。
通风降湿是 ===病虫害 防 止幼苗 治===<p style="text-indent:2em;">哈密瓜主要 病害 发生的关键 有猝倒病、枯萎病、白粉病、霜霉病 。 因此，齐苗后在床温许可的范围内，应尽量揭开 害虫有： 小 环棚塑料薄膜，增加通风，降低苗床空气湿度。遇阴雨天气，在中午前后也要进行短时间的通风降湿 地老虎、蝼蛄 、 增加光照 蛴螬和蚜虫 。
育苗期间可进行一次25%阿米西达悬浮剂喷雾，以防 <p style="text-indent:2em;">猝倒 病 和提高抗性。
折叠整枝哈 <p style="text-indent:2em;">幼苗发病时，可喷洒铜铵合剂药液。配方是：硫酸铜2份，硫酸铵15份，消石灰4份，充分混合 密 瓜生产上常采 闭一昼夜后使 用 的整枝方式主要有单蔓整枝和双蔓整枝 。打药时取药粉一份兑水400份喷雾。70%甲基托布津500—800倍液喷雾 。
单蔓整枝：即主蔓晚摘心（27<p style="text-30叶摘心），去除主蔓基部侧芽。春季选取12-15节的子蔓留瓜，雌花后留2叶及早 摘心。双蔓整枝：即幼苗长到3-4片真叶时摘心，选留两根健壮子蔓，其余子蔓全部摘除。春季选取11-13节的孙蔓留瓜，雌花后留2叶及早摘心。indent:2em;">枯萎病
折叠采收哈密瓜一般采用人工辅助授粉，时间春季宜在上午7<p style="text-10时进行，选择同品种异株上当天开放的雄花，掰去花瓣，将雄蕊在雌花柱头上均匀轻轻涂抹。当果实长到鸡蛋大小时，根据各果实的长势及发育情况综合判断选留其中一个端正、健壮的幼瓜，其余去除 indent:2em;">枯萎病又叫萎蔫病 ， 通常28-30节位进行打顶。一般单 蔓 留一瓜 割病 ， 双蔓留两瓜 俗称死秧子 。
质量鉴别<p style="text-indent:2em;">药液灌根：70%甲基托布津或40%超微多菌灵300倍液灌根。以株基部为中心，挖深10厘米，直径8—10厘米小圆坑，主根基部露到外面往坑内灌满药液，灌后不封坑，使根部受到煅练而抗病。
看色泽 <p style="text-indent:2em;">涂抹 ： 用70%敌克松1份加面粉20份，兑水调 成 熟的哈密瓜色泽鲜艳 糊状，涂抹到病株基部 ， 常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种 防治效果很好 。
摸瓜身：坚实而微软，太软则过熟。<p style="text-indent:2em;">白粉病
闻 <p style="text-indent:2em;">白粉病通常在座 瓜 香：成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味 中后期发生，如不及时防治，病情蔓延快，使植株光合作用减弱，叶片硬化干枯，衰亡 。
折叠病虫害防治哈密瓜主要病害有猝倒病、枯萎病、白 <p style="text-indent:2em;">50%甲基托布津可湿性 粉 病、霜霉病。害虫有：小地老虎、蝼蛄、蛴螬和蚜虫 剂500—800倍液喷雾。50%多菌灵可湿性粉剂500—800倍液喷雾 。
猝倒 <p style="text-indent:2em;">霜霉 病
幼苗 <p style="text-indent:2em;">病菌以卵孢子在土壤中的病叶残体越冬， 发病 初期叶片出现水渍状斑点，严重 时 病斑连成片 ， 可喷洒铜铵合剂药液。配方是：硫酸铜2份，硫酸铵15份，消石灰4份，充分混合 哈 密 闭一昼夜后 瓜 使 用。打药时取药粉 叶片干枯似火烧 一 份兑水400份喷雾。70%甲基托布津500—800倍液喷雾 样，干枯卷缩 。
枯萎 <p style="text-indent:2em;">农业防治：培育和选栽壮苗，要选择地势好、排水好、肥沃沙质土壤种植，施足农肥和磷钾肥，合理密植，通风透光，切忌阴天浇水；发现 病株立即拔出烧毁。
枯萎病又叫萎蔫病，蔓割病，俗称死秧子 <p style="text-indent:2em;">药剂防治：可用40%乙磷铝、40%疫霜灵200倍液或75%百菌清600倍液喷雾 。
药液灌根：70%甲基托布津或40%超微多菌灵300倍液灌根。以株基部为中心，挖深10厘米，直径8—10厘米小圆坑，主根基部露到外面往坑内灌满药液，灌后不封坑，使根部受到煅练而抗病。<p style="text-indent:2em;">地下害虫防治
涂抹 <p style="text-indent:2em;">地下害虫主要有小地老虎、蛴螬、蝼蛄，对常发生地下害虫的大棚，定植前要采取预防措施。结合施底肥，每公顷用1.5公斤的辛硫磷毒土施入，毒杀地下害虫。毒饵诱杀 ： 用70定植后发现地下害虫可进行人工捕杀或毒饵诱杀。毒饵配制：用50% 敌克松1份 辛硫磷乳油1公斤 加 面粉20份，兑 适量 水 调成糊状，涂抹到病株基部 稀释后拌在30公斤炒熟的麦麸上 ， 防治效果很好 于傍晚撒在瓜秧附近及地下害虫活动的地方诱杀 。
白粉病<p style="text-indent:2em;">瓜蚜
白粉病通常 <p style="text-indent:2em;">瓜蚜也称腻虫。 在 座瓜中后期发生，如不及时防治，病情蔓延快，使植株光合作用减弱，叶片硬化干枯 高温季节繁殖率高 ， 衰亡 危害重 。
50<p style="text-indent:2em;">在蚜虫初发期呈点片发生阶段可用40% 甲基托布津 乐果乳油1000—1500倍液防治。后期 可 湿性粉剂500—800 加大药液浓度用800—1000 倍液 喷雾。50%多菌 防治。用来福 灵 可湿性粉剂500—800 乳油3000—4000 倍液喷雾。
霜霉病<p style="text-indent:2em;">种蝇、金针虫、地老虎、蓟马
病菌以卵孢子在土壤中的病叶残体越冬，发病初期叶片出现水渍状斑点，严重时病斑连成片，哈密瓜使叶片干枯似火烧一样，干枯卷缩 <p style="text-indent:2em;">喷洒敌百虫或敌敌畏1000倍液于幼苗及茎基周围 。
农业防治：培育和选栽壮苗，要选择地势好、排水好、肥沃沙质土壤种植，施足农肥和磷钾肥，合理密植，通风透光，切忌阴天浇水；发现病株立即拔出烧毁。<p style="text-indent:2em;">蚜虫
<p style="text-indent:2em;">乐果或已酰甲胺磷乳油，1份药加水5份，用毛笔或小排笔沾 药 剂防治：可用40%乙磷铝、40%疫霜灵200倍液或75%百菌清600倍 液 喷雾 涂于瓜秧基部，涂10cm左右 。
地下害虫防治<p style="text-indent:2em;">红蜘蛛
地下害虫主要有小地老虎、蛴螬、蝼蛄 <p style="text-indent:2em;">喷洒乐果乳油800-1000倍；73%克螨特乳油1000倍 ， 对常发生地下害虫的大棚，定植前要采取预防措施。结 石灰硫磺 合 施底肥，每公顷用1剂波尔0.2-0.5公斤的辛硫磷毒土施入，毒杀地下害虫 3 。 毒饵诱杀：定植后发现地下害虫 以上药剂 可 进行人工捕杀或毒饵诱杀。毒饵配制：用50%辛硫磷乳油1公斤加适量水稀释后拌在30公斤炒熟的麦麸上 交错使用 ， 于傍晚撒 在 瓜秧附近及地下害虫活动 收获前15天应停止施药；20% 的 地方诱 三氯 杀 螨醇800-1000倍液喷洒 。
瓜蚜<p style="text-indent:2em;">细菌性叶斑病
瓜蚜也称腻虫 <p style="text-indent:2em;">喷800-1000倍敌克松，800-1000ppm链霉素：1：1：250的波尔多液；300倍退菌特 。 在高温季节繁殖率高 以上药剂可交换使用，6-7天喷一次 ， 危害重 共2-3次 。
在蚜虫初发期呈点片发生阶段可用40%乐果乳油1000—1500倍液防治。后期可加大药液浓度用800—1000倍液防治。用来福灵乳油3000—4000倍液喷雾。<p style="text-indent:2em;">疫霉病
种蝇、金针虫、地老虎、蓟马 喷洒敌百虫或敌敌畏1000倍液于幼苗及茎基周围。 蚜虫 乐果或已酰甲胺磷乳油，1份药加水5份，用毛笔或小排笔沾药液涂于瓜秧基部，涂10cm左右。 红蜘蛛 喷洒乐果乳油800<p style="text-1000倍；73%克螨特乳油1000倍，石灰硫磺合剂波尔0.2-0.3。以上药剂可交错使用，在收获前15天应停止施药；20%的三氯杀螨醇800-1000倍液喷洒。 细菌性叶斑病 喷800-1000倍敌克松，800-1000ppm链霉素：1：1：250的波尔多液；300倍退菌特。以上药剂可交换使用，6-7天喷一次，共2-3次。 疫霉病 indent:2em;"> 随水灌药，70%敌克松每次每株3克；50%可湿性福美双每次每株4克；25%瑞毒霉素每次每株1克。在灌水时随水把药灌入瓜沟内，共灌2次，其间隔为半月左右，灌药同时可结合叶面喷洒58%甲双灵锰锌800-1000倍。
真菌性叶枯病（弱斑病）
<p style="text-indent:2em;"> 可喷洒：1：1：250的波尔多液；50%福美双可湿性粉剂400-500倍；75%百菌清600-800倍液，喷药时保证质量，每7-10天喷一次，连喷2-3次。 蔓枯病
用敌克松1：50倍液涂抹 <p style="text-indent:2em;">蔓枯 病 部，或喷洒波尔多液，代森锌，退菌特等药剂。（浓度同上）
白粉 <p style="text-indent:2em;">用敌克松1：50倍液涂抹 病部，或喷洒波尔多液，代森锌，退菌特等药剂。（浓度同上）
喷洒15%粉锈宁可湿性粉剂100<p style="text-200ppm，每次用药10克（有效成份），既15% indent:2em;">白 粉 锈宁67克加水50-100公斤；石灰硫磺合剂，以波美0.2-0.3度为宜，避免在中午温度过高时使用。以上药剂可交错使用，每15天左右喷一次，连续喷2-3次。病
折叠编辑本段品种介绍哈密瓜哈密瓜<p style="text-indent:2em;">喷洒15%粉锈宁可湿性粉剂100-200ppm，每次用药10克（有效成份），既15%粉锈宁67克加水50-100公斤；石灰硫磺合剂，以波美0.2-0.3度为宜，避免在中午温度过高时使用。以上药剂可交错使用，每15天左右喷一次，连续喷2-3次。
==品种介绍==<p style="text-indent:2em;"> 哈密瓜其品种达180多个，形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等多种；大小不一，小者1公斤，大者15-20公斤；果皮有网纹、光皮两种；色泽有绿、黄白等到，果肉有白、绿、桔红，肉质分脆、酥、软，风味有醇香、清香和果香等。较为名贵的品种有五十多个。
<p style="text-indent:2em;"> 西州蜜：浅麻绿、绿道，网纹细密全，果肉橘红，肉质细、松脆，风味好，含糖量20%，新疆东疆产的最佳。[1]
<p style="text-indent:2em;"> 东湖瓜：网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香、果香和酒香。
<p style="text-indent:2em;"> 黑眉毛：外形椭圆，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。
<p style="text-indent:2em;"> 红心脆：色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口，经久不散。
<p style="text-indent:2em;"> 黄蛋子：色金黄，形圆个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。
<p style="text-indent:2em;"> 雪里红：新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。
<p style="text-indent:2em;"> 伽师瓜：伽师瓜因产地在伽师县而得名，已有1500余年的种植历史，其品种繁多，分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久，其形体匀称饱满，具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首，成为国内各类瓜果中的佼佼者。
折叠编辑本段 == 主要价值==折叠 === 营养价值=== <p style="text-indent:2em;"> 哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。[3]
<p style="text-indent:2em;"> 除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
<p style="text-indent:2em;"> 哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。
折叠 === 食疗价值===哈密瓜哈密 <p style="text-indent:2em;">中医认为，甜 瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
中医认为，甜 <p style="text-indent:2em;">哈密 瓜 类 虽然不是夏天消暑 的 水 果 品 ，但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹 性 质偏寒 蛋白受到重创 ， 还具有疗饥、利便 这样长期下去皮肤就会出现松弛 、 益气 皱纹 、 清肺热止咳的功微血管浮现等问题。
效 <p style="text-indent:2em;">同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成 ， 适宜于肾病 使皮肤变黑 、 胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑 。
<p style="text-indent:2em;">而 哈密瓜 虽然不是夏天消暑 中含有丰富 的 水果 抗氧化剂 ， 但是 而这种抗氧化剂 能够有效 增强细胞抗 防 止人被 晒 出斑来。夏日紫外线 的 能 透过表皮袭击真皮层 力 ， 令 减少 皮肤 中 黑色素 的 骨胶原和弹 形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶 性 蛋白受到重创 维生素C和B族维生素 ， 这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题 能确保机体保持正常新陈代谢的需要 。
<p style="text-indent:2em;">哈密瓜可以很好地预防一些疾病，哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病， 同时 导致黑色素沉积和新的黑色素形成 ， 使皮肤变黑、缺乏光泽 钾能够防止肌肉痉挛 ， 造成难以消除 让人的身体尽快 的 太阳斑 从损伤中恢复过来 。[4]
== 而 相关视频 ==<center>{{#iDisplay:r0882y8k89a|480|270|qq}}</center><center> 哈密瓜 中含有丰富的抗氧化剂 甜不甜 ， 而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力 只需看这3个地方 ， 减少皮肤黑色素 挑选 的 形成。另外，每天吃半个 哈密瓜 可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。个个蜂蜜一样甜</center>
<center>{{#iDisplay:k0810npfw7v|480|270|qq}}</center><center> 哈密瓜 可以很好地预防一些疾病，哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护 也能盆栽种植 ， 带回家种植不仅美观 还能 够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，钾能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。[4]吃到绿色水果</center>