土耳其沿海地区属于[[亚热带]][[地中海]]气候，内陆高原比较干旱，向热带草原和沙漠型气候过渡。温差较大。内陆高原1月平均气温在0摄氏度以下，全年平均气温为16至22摄氏度。年降雨量平均在200至400毫米。峡谷地区1月平均气温高达7至9摄氏度；7月平均气温在25至30摄氏度之间。全年降水量600至800毫米。沿海地区全年降雨量为500至700毫米。 最适合旅游的地区以沿海（[[爱琴海]]、[[地中海]]、[[黑海]]）和西北、中西部为主。夏季着短袖衣裤，但须备保暖衣服，搭渡轮要备睡袋。轻便的雪衣最方便，冬季着长袖衣裤外，一定要带外套。如果去参观清真寺的话，妇女们要事先准备好一块面纱。在爱琴海进行海水浴的最好时间是从5～10月。这时[[爱琴海]]岸、地中海岸和伊斯坦布尔的气候宜人；[[土耳其]]东部最佳旅行季节是7月下旬到9月<ref>[http://www.bytravel.cn/view/index3881_list.html 伊斯坦布尔景点介绍]，博雅旅游网</ref> 。