鼠尾草属
鼠尾草属，学名Salvia Linn.，唇形目(Lamiales)唇形科(Lamiaceae)的一属分布于热带和温带地区，中国有79种，产全国各地，尤以西南为最多。属中有供药用的如丹参S. miltiorrhiza Bunge，产河北、山西、陕西、山东、河南、江苏、浙江、安徽、江西及湖南。，逾900种，草本或木本。一些种是重要调味香料植物。[1]
目录
形态特征
叶为单叶或羽状复叶;轮伞花序2至多花，组成总状花序或总状圆锥花序或穗状花序，稀全部花为腋生;花萼二唇形，上唇全缘或具3齿或具3短尖头，下唇2齿;花冠筒内藏或外伸，平伸或向上弯或腹部增大，冠檐二唇形，上唇平伸或竖立，两侧折合，稀平展，直或弯镰形，全缘或顶端微缺，下唇平展，3裂，中裂片通常最宽大，全缘或微缺或流苏状或分成2小裂片，侧裂片长圆形或圆形，展开或反折;能育雄蕊2，为前对，花丝短，水平生出或竖立，药隔延长，线形，横架子花丝顶端，以关节相联结，成丁字形，其上臂顶端着生圆形或线形有粉的药室，下臂或粗或细，顶端着生有粉或无粉的药室或无药室，上下臂分离或联合;退化雄蕊2，为后对，呈棍棒状或小点或不存在;花柱先端2浅裂，裂片等大或前裂片较大或后裂片极不明显;花盘前方略膨大或平顶;小坚果卵状三棱形或长圆状三棱形，无毛，光滑。
本属丁字形构造的雄蕊，其药隔起着杠杆作用，对蜂媒传粉有巧妙的适应性，当蜂入花采蜜时，头部推动药隔的下管，同时上臂的花药因杠杆作用向蜂倒下，把花粉抹在蜂背上，带至他花授粉。因为这属植物的雌雄蕊是不在同一时间内成熟的，而且是雄蕊先熟，所以当雄蕊的花粉抹在蜂背上时，而同花中的柱头尚未十分露出于花冠的上唇之下，故不致当时即达受粉目的。等到雄蕊凋谢后，花柱始伸长，把柱头弯向下方，其位置适和先时蜂来采蜜时的雄蕊位置同，故易接受他花的花粉而受精。
本属概况
药用鼠尾草(S. officinalis)高达0.6公尺(2呎)，木本，多年生，叶芳香。
南欧丹参(S. sclarea)植株较高，二年生草本，叶心形，有茸毛，味浓郁，花白色，花与花下的叶状苞片均带粉红或紫罗兰色调。这两种均原产于欧洲南部，叶均可用于调味。美洲热带山区有许多种，最引人注意的是瓦格纳氏鼠尾草(S. wagneri或S. chupamiel)，为乔木状灌木，原产于危地马拉山间湖畔。高逾4公尺(13呎)，花穗三梭形，长30公分，花瓣合生，绵毛状，绯红色，萼片合生，洋红色。
蓝花鼠尾草(S. farinacea，即一串蓝)产北美西南丘陵，灌木状，下雨之后开鲜蓝色花。西洋红(S. splendens，即一串红)可能是该属最著名的一种，原产巴西，一年生，穗状花序大红，与深绿色的卵形叶映衬鲜明，广为栽培。