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黑发美容丸

黑发美容丸
圖片來自豆果美食网

黑发美容丸

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黑发美容丸的用料

  • 黑豆量杯量至70毫升刻度线
  • 黑芝麻量杯量20毫升
  • 核桃2一3个
  • 桂圆8个
  • 红枣3个
  • 红糖2汤匙
  • 糯米粉适量

黑发美容丸的做法

  1. 将核桃剥仁,红枣去核,桂圆取肉,与黑豆黑芝麻倒入豆浆机,加水至1000毫升刻度线,按‘五谷杂粮’键,‘开始’制浆。
  2. 将打好的豆浆过滤,豆浆细腻,口感顺滑,微甜,好喝。 滤出的豆渣沥干水份,稍微挤一拼水份。
  3. 在豆渣中加入红糖,搅拌至糖融化,加入适量糯米粉,和面一样,成团即可。
  4. 分若干小块,搓成汤圆大小,摆放盘中,每个丸留间隙,蒸20分钟左右,出锅,开吃[1]

参考文献