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黑加侖果醬


黑加侖是一種灌木的成熟果實,是一種可以供人類食用的水果,它外觀與葡萄幾杯三四標匹配,

紫黑色有些地區也喜歡把它叫做旱葡萄,這種水果有多種不同的吃法,能直接吃也能做果醬或果酒,

今天為大家介紹的就是黑加侖果醬的功效與作用,能讓大家對它多一些了解。

黑加侖果醬是一道菜品,主料是黑加侖、白砂糖、檸檬。

中文名黑加侖果醬

主要食材黑加侖

輔 料檸檬

調 料白砂糖

目錄

製作方法

這次男友買的黑加侖太酸,吃不多,剩下的就拿來做果醬,因黑加侖沒籽所以我只去皮,

葡萄果醬也可以用這個方法,但是要去籽,去皮去籽後加入砂糖,把半個檸檬擠汁進去,

然後放入冰箱冷藏一晚,約八小時左右。然後倒入不鏽鋼寬口鍋,

不要用窄口的奶鍋之類的,無水無油下小火(約103度)熬製半小時左右,起鍋冷卻,倒入密封瓶。 [1]

參考文獻

  1. 黑加侖果醬,搜狗, 2015-08-01